Ricorrenze

Chiacchiere al cacao e arancio – ricetta facile

Tempo di Cottura:40 minuti

Le chiacchiere al cacao e arancio oggi giovedì grasso, cuore del Carnevale, da me non potevano mancare. Ovunque ci sono frappe, chiacchiere, bugie, con questa ricetta ho voluto provarle in...

10 ricette dolci di Carnevale – facili e veloci

Ho creato oggi una lista di 10 ricette dolci di Carnevale, una delle feste più allegre e golose dell’anno. Durante i giorni di festa si preparano tanti dolci di ogni...

Biscotti tradizionali calza della befana

Tempo di Cottura:35 + 1 ora di riposo della frolla

Che bello preparare i biscotti tradizionali calza della befana pensando che mancano pochi giorni alla tradizionale festa che piace tanto...

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Cestini di pasta fillo croccanti con insalata russa e gamberetti

Tempo di Cottura:40 minuti

I Cestini di pasta fillo con insalata russa e gamberetti sono un antipasto facile da preparare e davvero sfizioso. La...

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Ricette per il Cenone di Capodanno

Al Menù per il Cenone di Capodanno dobbiamo pensarci subito, Natale è appena passato e ci resta ormai poco tempo....

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Torta al salame di cioccolato con nocciole

La torta al salame di cioccolato è un dolce facilissimo con pochi ingredienti e senza cottura. Una torta super golosa...

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Non c’è Natale senza un buon passito a tavola

Non c’è cena o pranzo, durante il Santo Natale, che non si chiuda, dopo il dolce, con un bicchiere di passito. Un vino da dessert e da piatti decisi, che...

Muffin di pandoro alla cannella e arancia

Tempo di Cottura:40 minuti

Muffin di pandoro alla cannella e arancia, dolci perfetti in ogni occasione. I muffin di pandoro sono quel tipo di dolci così buoni e consolanti che fanno iniziare bene la...

Sanmartinelli Biscotti di San Martino

Tempo di Cottura:30 minuti + tempo di lievitazione

I Sanmartinelli sono dei deliziosi biscotti da preparare in occasione dell’’11 novembre l’estate di San Martino. Una festa popolare legata...

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Spaghetti con crema di avocado melagrana e salmone

Tempo di Cottura:45 minuti

Oggi pubblico una ricetta inedita in occasione del World Pasta Day 2019 che si celebra domani 25 Ottobre, gli Spaghetti...

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Menù di Pasqua idee facili e sfiziose per il pranzo di Pasqua

Ricette facili e veloci in questo strepitoso Menù di Pasqua Non può mancare un ricco menù per festeggiare la Pasqua e...

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Cupcake di Pasqua dolci divertenti e golosi

Tempo di Cottura:40 min.

Non poteva mancare sul mio blog una nuova ricetta dedicata alla Pasqua, i Cupcake di Pasqua dolci divertenti e golosi....

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Caramelle dolci ripiene al Beirão

Tempo di Cottura:30 minuti + tempo di lriposo

Le caramelle dolci ripiene, dolcetti davvero facili e semplici per la gioia dei bambini a Carnevale. Io ho usato il liquore Beirão, il liquore portoghese che ho assaggiato qualche tempo...

Germana Ferrante

25 Febbraio 2019

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Frittelle francesi a Carnevale

Tempo di Cottura:40 minuti + 3 ore lievitazione

Francese

Le Frittelle francesi a carnevale deliziosi dolci facili, golosi e invitanti. Come tutte le feste più importanti dell’anno, anche il Carnevale è molto amato. Riporta all’infanzia quando si aveva la...

Germana Ferrante

24 Gennaio 2019

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Cornetti salati di sfoglia con salmone – ricetta facile

Tempo di Cottura:30 minuti

I Cornetti salati di sfoglia con salmone sono uno sfizioso e veloce antipasto perfetto per le festività. Se hai l’abitudine...

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Rotolo natalizio red velvet

Tempo di Cottura:2 ore

Una ricetta dedicata al Natale bella e super golosa il rotolo natalizio red velvet. Se vuoi preparare un dolce per...

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Menù di Mare e di Terra per le festività

Il Menù di Mare e di Terra per le festività a Natale non può mancare. Mancano davvero pochi giorni e...

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Treccine di sfoglia al formaggio speck e zucca

Tempo di Cottura:30 minuti

Le treccine di sfoglia al formaggio speck e zucca sono davvero buonissime come aperitivo e snack salato. Si preparano velocemente,...

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Corona dolce di pan brioche natalizia

Tempo di Cottura:1 ore e 30 min. + tempi di lievitazione

Corona dolce di pan brioche natalizia perfetta per sbalordire i tuoi ospiti per il Natale. Un impasto lievitato morbido, soffice e buonissimo arricchito da confettura di amarene, frutta secca e...

Germana Ferrante

30 Novembre 2018

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Menù per la Vigilia – ricette facili

Menù per la Vigilia – ricette facili, pronte in poco tempo e strepitose. Il clima di questi mesi non ci ricorda molto il Natale ma ormai non manca molto e...

Germana Ferrante

26 Novembre 2018

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Biscotti di vetro ricetta di Natale

Tempo di Cottura:40 minuti + 30 riposo della frolla

I Biscotti di vetro sono davvero scenografici e bellissimi! Oggi inizio la settimana con una nuova ricetta per il periodo...

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Alberelli di Natale di pizza

Tempo di Cottura:40 min. + lievitazione

Alberelli di Natale di pizza buonissimi e gustosi Eccomi con la prima ricetta per il Natale, gli alberelli di Natale...

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Risotto alla borragine

Tempo di Cottura:45 minuti

Oggi ti propongo un primo piatto davvero gustoso e sano il risotto alla borragine. Preparato con la borragine, un’erba selvatica...

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Fave dei morti dolci della tradizione

Tempo di Cottura:35 minuti

Le Fave dei morti dolci della tradizione, deliziosi dolci con le mandorle tipici tradizionali per celebrare i defunti e la...

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Dolci con le mandorle

A chi non piacciono i dolci con le mandorle e soprattutto quanti se ne possono fare? Oggi in questa raccolta ti propongo tanti dolci tutti facili veloci e deliziosi. Come...

Germana Ferrante

24 Settembre 2018

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Polpette di ricotta stragolose

Tempo di Cottura:1 ora e 30 minuti

Le Polpette di ricotta stragolose., una ricetta semplice e gustosa. Da me le polpette vanno alla grande, in tutti i modi di carne, verdure, pesce e poi adesso ho scoperto...

Germana Ferrante

4 Settembre 2018

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Fiori di zucca ripieni in crosta di sfoglia

Tempo di Cottura:30 minuti

I fiori di zucca ripieni in crosta di sfoglia, detti anche sorcetti, sono un antipasto da non perdere sia per...

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Involtini di pesce spatola

Tempo di Cottura:30 minuti

Molto sfiziosi e di una bontà unica gli Involtini di pesce spatola. Questa ricetta è semplice e gustosa ed è...

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Tortini di pasta fillo con zucchine e composta di cipolle rosse

Tempo di Cottura:1 ora

I tortini di pasta fillo con zucchine e composta di cipolle rosse sono uno sfizioso antipasto. Un finger food davvero...

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Il miglior sauté di cozze e vongole

Tempo di Cottura:45 min + + i tempi di pulizia del pesce

Ecco un piatto molto facile e gustoso il sauté di cozze e vongole. Se amate il pesce con questa ricetta...

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Uova e asparagi in cocotte di pasta sfoglia

Tempo di Cottura:30 min.

Adoro questa stagione di primavera che ci regala tante primizie con le quali realizzare piatti sfiziosi e gustosi. Oggi ho voluto realizzare con le uova e gli asparagi un’idea veloce...

Germana Ferrante

28 Marzo 2018

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Torta di patate e agretti

Tempo di Cottura:70 min.

La torta di patate e agretti senza pasta sfoglia, una torta salata con una base di patate e con un ripieno di agretti. Tra le poche verdure che preferisco, gli...

Germana Ferrante

8 Marzo 2018

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