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Ricorrenze

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Dolci di Natale, dagli Struffoli ai Ricciarelli

Cominciamo col dire che gli struffoli non sono stati inventati a Napoli, ebbene si, anzi no. Questi dolci sono il frutto di diverse contaminazioni provenienti da antiche culture gastronomiche. Hanno...

Germana Ferrante

4 Novembre 2022

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Biscotti di vetro ricetta natalizia

Tempo di Cottura:40 minuti + 30 riposo della frolla

I Biscotti di vetro sono davvero scenografici e bellissimi! Mancano soltanto 36 giorni a Natale e non potevano mancare i biscotti di vetro una bellissima ricetta di Natale. Già dallo...

Germana Ferrante

19 Novembre 2021

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Chiacchiere al cacao bollose per carnevale – ricetta facile

Tempo di Cottura:40 minuti

Le chiacchiere al cacao, da me non potevano mancare. Ovunque ci sono frappe, chiacchiere, bugie, con questa ricetta ho voluto...

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Torta a stella di Natale mandorlata – ricetta facile

Tempo di Cottura:1 ora

Eccoci quasi alle porte del Natale pronti a realizzare dolci buoni e golosi come la Torta a stella di Natale...

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10 ricette dolci di Carnevale – facili e veloci

Ho creato oggi una lista di 10 ricette dolci di Carnevale, una delle feste più allegre e golose dell’anno. Durante...

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Biscotti tradizionali calza della befana

Tempo di Cottura:35 + 1 ora di riposo della frolla

Che bello preparare i biscotti tradizionali calza della befana pensando che mancano pochi giorni alla tradizionale festa che piace tanto...

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Ricette per il Cenone di Capodanno

Al Menù per il Cenone di Capodanno dobbiamo pensarci subito, Natale è appena passato e ci resta ormai poco tempo. In questi giorni abbiamo certamente mangiato molto nei vari pranzi...

Germana Ferrante

26 Dicembre 2019

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Muffin di pandoro alla cannella e arancia

Tempo di Cottura:40 minuti

A Natale come sempre in cucina, non si butta via niente sopattutto con dolci di tradizione come il pandoro, con i Muffin di pandoro alla cannella e arancia possiamo continuare...

Germana Ferrante

6 Dicembre 2019

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Menù di Pasqua idee facili e sfiziose per il pranzo di Pasqua

Ricette facili e veloci in questo strepitoso Menù di Pasqua Non può mancare un ricco menù per festeggiare la Pasqua e...

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Cupcake di Pasqua dolci divertenti e golosi

Tempo di Cottura:40 min.

Non poteva mancare sul mio blog una nuova ricetta dedicata alla Pasqua, i Cupcake di Pasqua dolci divertenti e golosi....

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Frittelle francesi a Carnevale

Tempo di Cottura:40 minuti + 3 ore lievitazione

Francese

Le Frittelle francesi a carnevale deliziosi dolci facili, golosi e invitanti. Come tutte le feste più importanti dell’anno, anche il...

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Rotolo red velvet

Tempo di Cottura:2 ore

Una ricetta dedicata al Natale bella e super golosa il rotolo red velvet. Se vuoi preparare un dolce per il...

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Menù per la Vigilia – ricette facili

Menù per la Vigilia – ricette facili, pronte in poco tempo e strepitose. Il clima di questi mesi non ci ricorda molto il Natale ma ormai non manca molto e...

Germana Ferrante

26 Novembre 2018

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Fave dei morti dolci della tradizione

Tempo di Cottura:35 minuti

Le Fave dei morti dolci della tradizione, deliziosi dolci con le mandorle tipici tradizionali per celebrare i defunti e la festa di Ognissanti. Sono semplici da preparare e soprattutto con...

Germana Ferrante

21 Ottobre 2018

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Pigna di Pasqua ricetta dolce

Tempo di Cottura:2 ore + ore di lievitazione

La Pigna di Pasqua è uno dei dolci di eccellenza della tradizione pasquale della zona della Ciociaria e del Campano....

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Struffoli – ricetta tradizionale

Tempo di Cottura:2 ore e 1/2

Ricorrenze

Struffoli – ricetta tradizionale Questa che vi propongo oggi sono gli Struffoli – ricetta tradizionale natalizia. E’ stato molto divertente...

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Il pic nic di Pasquetta

Eccomi qui un po’ in ritardo. Ho voluto mettere insieme per voi qualche ricetta per il pensando che vi possa...

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Red Velvet Cake – la torta degli innamorati

Tempo di Cottura:1 ora e 1/2 + 5 ore in frigorifero

Una torta dedicata alla festa degli innamorati la Red Velvet Cake. La famosa torta americana, così bella, con questo colore...

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Castagnole farcite con crema alla ricotta

Tempo di Cottura:60 min.

Le castagnole farcite con crema alla ricotta sono golosissime. Ormai le vetrine sono piene dei dolci di carnevale e mi è venuta voglia di prepararne qualcuno E allora ecco qui...

Germana Ferrante

19 Gennaio 2017

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Tarte tatin di panettone e mele

Tempo di Cottura:60 min.

Tarte tatin di panettone e mele, una delizia da provare. Non so da voi ma a casa mia c’è qualche panettone in avanzo allora quale occasione migliore per preparare un...

Germana Ferrante

5 Gennaio 2017

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Cappelli dolci della befana

Tempo di Cottura:60 min.

Non potevano mancare nella mia cucina questi biscottini, i Cappelli dolci della Befana. Fra pochi giorni ci sarà la festa...

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Cestini lenticchie e cotechino

Tempo di Cottura:2 ore

Il cotechino con le lenticchie non possono mancare sulle tavole e quest’anno con i cestini lenticchie e cotechino ho voluto...

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Biscotti con cannella e zenzero – ricetta natalizia

Tempo di Cottura:1 ora + 1 ora di raffreddamento

Non poteva mancare nel mio blog questa ricetta natalizia, i biscotti con cannella e zenzero. Sono davvero divertenti e creano...

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Casette Natalizie pan di spagna

Tempo di Cottura:2 ore

Già dallo scorso anno avevo in mente di realizzare le casette natalizie pan di spagna, infatti partecipando all’evento Abilmente che...

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Alberelli di pancarré natalizi

Tempo di Cottura:30 min.

Eccomi qui oggi con gli alberelli di pancarré natalizi. Sono molto carini e originali come antipasto da servire per le feste. Con pochi ingredienti semplici e molto gustosi. Possono essere...

Germana Ferrante

7 Dicembre 2016

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Chiffon Cake di Pasqua

Non poteva mancare nel mio blog la Chiffon Cake di Pasqua, una versione rivisitata della Pizza di Pasqua dolce. Mi piace molto questa torta americana e dopo averla presentata in...

Germana Ferrante

26 Marzo 2016

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Crostata di Pasqua con crema pasticcera

Tempo di Cottura:1 ora

Vi propongo oggi una idea carina e dolce per festeggiare la Pasqua, la crostata di Pasqua con crema pasticcera. Un...

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Frappe la ricetta segreta

Tempo di Cottura:1 ora + 30 min. di riposo

Frappe la ricetta segreta per realizzare il dolce di tradizione del carnevale più conosciuto. Non poteva mancare la ricetta delle...

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Castagnole con crema pasticcera all’arancia

Tempo di Cottura:40 min.

Castagnole con crema pasticcera all’arancia, dolci deliziose per festeggiare il carnevale! Le castagnole, le deliziose frittelle da preparare nel periodo...

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Chiffon Cake natalizia

Tempo di Cottura:75 + tempo di raffreddamento

Eccola qui la Chiffon Cake natalizia, detta anche fluffosa. Con tutta la sua morbidezza e leggerezza. Soffice e profumata, una...

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Cestini natalizi di struffoli

I cestini natalizi di struffoli sono una variazione ai classici struffoli. La tradizione vuole che vengano preparati gli struffoli per il giorno di Natale e dopo un buon pranzo non...

Germana Ferrante

10 Dicembre 2015

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Alberelli di Natale di pasta frolla – ricetta natalizia

Tempo di Cottura:1ora + 2 ore di riposo per la pasta

Io inizio a prepararmi per il Natale e quest’anno ho voluto preparare questi Alberelli di Natale – ricetta natalizia con la pasta frolla al cioccolato (la ricetta la trovate qui) e...

Germana Ferrante

4 Dicembre 2015

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