I cardi gratinati, un contorno e piatto unico buono gustoso e delicato. La besciamella e il parmigiano abbinati al sapore leggermente amaro dei cardi, conferiscono a questo piatto un sapore...
Oggi ti propongo questa insalata con patate e verdure marinate fresca e salutare. da preparare in pochissimo tempo e molto golosa. Parliamo dell’alimentazione e la cucina vegane, che negli ultimi...
Un piatto perfetto la bruschetta sfiziosa ai friggitelli e pomodorini pronto in pochissimo tempo. Davvero un contorno o antipasto facilissimo da preparare. I friggitelli mi piacciono molto ma molto di...
La raccolta di insalate estive è un insieme di idee per preparare piatti veloci e freschi. In questi giorni di caldo torrido e tanto sole cosa cerchiamo se non dei...
In questo periodo i carciofi spuntano in tutti i banchi di verdura, molto invitanti. Io li preparo spesso e a volte sempre nel solito modo. Oggi ve li propongo ripieni...
Caponata di verdure sbianchite e verdure confit Questo piatto che vi propongo oggi è molto gustoso e appetitoso e può essere utilizzato sia come contorno che come antipasto. Viene preparato...
Insalata di polpo alle arance e rucola. Se cercate un abbinamento alternativo per l’insalata di polpo, ecco un abbinamento originale tra pesce, verdura e frutta, l’insalata di polpo alle arance...
I carciofi a Roma da novembre alla metà di marzo la fanno da padroni. Vengono preparati in molti modi ma la specialità sono i carciofi alla giudia, tipico del Lazio....
