I cardi gratinati, un contorno e piatto unico buono gustoso e delicato. La besciamella e il parmigiano abbinati al sapore leggermente amaro dei cardi, conferiscono a questo piatto un sapore...
Oggi ti propongo questa insalata con patate e verdure marinate fresca e salutare. da preparare in pochissimo tempo e molto golosa. Parliamo dell’alimentazione e la cucina vegane, che negli ultimi...
Rotolini di zucca con mortadella e provola, pronti in pochi minuti. Siamo di nuovo al tempo della zucca e voi sapete che io adoro questo ortaggio. Mi diletto a realizzare...
Un piatto perfetto la bruschetta sfiziosa ai friggitelli e pomodorini pronto in pochissimo tempo. Davvero un contorno o antipasto facilissimo da preparare. I friggitelli mi piacciono molto ma molto di...
Oggi vi propongo l’insalata Taormina mare e frutta. Da molto tempo avevo voglia di preparare una insalata e quale periodo migliore come quello attuale. Con tanti tipi di verdure fresche...
Peperoni arrosto, uno dei contorni classici estivi più buoni che conosco. Sono semplici da preparare e vengono conditi semplicemente con aglio, olio e sale per esaltare questo ortaggio molto buono...
Tortino di patate e formaggio. Questi tortini sono una variante della classica torta di patate, mi piace l’idea che ognuno possa avere il suo tortino. In questo caso ho deciso...
Questa ricetta ha tutto il sapore dell’autunno, la zucca al forno. Una preparazione semplice semplice, super facile se non si ha voglia di cucinare molto e risolvi cena. Perfetta per...
