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Primi piatti di Carne

Primi Piatti Di Carne

Spaghetti alla carbonara – la ricetta classica

Tempo di Cottura:25 minuti

Non poteva mancare sul mio blog la ricetta degli spaghetti alla carbonara. Un piatto tipico della tradizione romana gustoso e intramontabile con pochi ingredienti e davvero irrinunciabile. Intorno al quale...

Germana Ferrante

19 settembre 2018

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Farfalle piccanti primaverili

Tempo di Cottura:30 min.

Quello che vi propongo oggi è un primo piatto davvero semplice e ricco di gusto, le farfalle piccanti primaverili. Oltre agli asparagi e piselli, per dare più sapore ho usato...

Germana Ferrante

20 maggio 2018

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Risotto autunnale radicchio pancetta e gorgonzola

Tempo di Cottura:50 min.

Risotto autunnale radicchio pancetta e gorgonzola, un piatto semplicemente fantastico. Adoro il raadicchio e in questa stagione è l’ortaggio che...

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Polenta con salsicce e spuntature

Tempo di Cottura:2 ore

La polenta con salsicce e spuntature. Si tratta di un piatto di tradizione e considerato una volta un piatto povero....

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Rigatoni alla gricia

Rigatoni alla gricia, un piatto tipico super gustoso Questa pasta la preparo spesso. Infatti i Rigatoni alla gricia o Amatriciana...

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Rigatoni al sugo

I Rigatoni al sugo, un primo super gustoso. Volete un piatto molto succulento e goloso, adatto a questo periodo freddo...

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Cous cous con polpettine speziate

Tempo di Cottura:1 ora

Questa sera ho preparato per voi per la cena il cous cous con polpettine speziate. Io adoro il cous cous, si presta a tante ricette tutte sempre gustose. Il cous...

Germana Ferrante

21 novembre 2015

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Pasta al forno con mozzarella e prosciutto cotto

La Pasta al forno con mozzarella e prosciutto cotto è molto invitante, diciamo una sostituzione delle lasagne. Basta lessare la pasta (del formato che volete) e condirla con il sugo...