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Pasticcio di Pasta al forno con broccoli e salsiccia – ricetta facile

Tempo di Cottura:40 minuti
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    Eccoci oggi a preparare un primo piatto davvero super gustoso, la pasta al forno con broccoli e salsiccia. Perfetto da portare in tavola per il pranzo della domenica, è facile...

    Germana Ferrante

    20 Febbraio 2021
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    Crema di patate e zucchine con uova in camicia

    Tempo di Cottura:65 min.
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      La crema di patate e zucchine con uova in camicia e ravanelli un piatto unico molto gustoso. Un piatto completo la crema di patate e zucchine. Con un gusto ricco...

      Germana Ferrante

      1 Ottobre 2020
      Like 2
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      Tv Dinner Day il 10 settembre tutti a cena davanti alla TV

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      Oggi 10 settembre si festeggia il Tv Dinner Day, difatti questa data occupa un posto speciale nel calendario per l’iconico...
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      Ricette con i peperoni – raccolta imperdibile

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        Ecco oggi pronta per te una raccolta di ricette con i peperoni con tanti piatti veloci e gustosi adatti a...
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        Pasta e patate la ricetta tradizionale

        Tempo di Cottura:50 minuti
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          Da un po’ di tempo pensavo di preparare la pasta e patate, una ricetta che non può mancare in un...
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          Insalata di riso con olio al basilico

          Tempo di Cottura:45 minuti
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            Oggi mi sono portata avanti per la cena e ti voglio proporre un piatto davvero fresco e squisito  l’insalata di...
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            Insalata di fagiolini pomodorini e gamberetti

            Tempo di Cottura:30 minuti
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              In estate non c’è niente di meglio di una fresca insalata e proprio per questo oggi ti propongo l’insalata di fagiolini pomodorini e gamberetti. Io adoro i fagiolini, una delle...

              Germana Ferrante

              7 Giugno 2018
              Like 2
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              Rotolo di patate farcito

              Tempo di Cottura:1 ora
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                Il Rotolo di patate farcito una ricetta davvero super gustosa che cucino molto spesso, mio marito lo adora. Un piatto unico morbido con all’interno un ripieno di provola dolce e...

                Germana Ferrante

                26 Luglio 2017
                Like 1
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                Ricettario con pollo appetitoso

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                  Questo  ricettario con pollo appetitoso è una raccolta dove ho radunato le mie ricette con il pollo. Semplici e sfiziose,...
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                  Bocconcini di pollo al curry mela verde e riso basmati

                  Tempo di Cottura:30 minuti
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                  Bocconcini di pollo al curry mela verde e riso basmati. Adoro il curry e questa  ricetta con il pollo al...
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                  Insalata tiepida di baccalà con patate e olive nere

                  Tempo di Cottura:50 minuti
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                    A Roma il baccalà si usa molto e io lo preparo spesso con le patate cotto in forno ma oggi...
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                    Quiche di patate e carciofi

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                    Oggi ho preparato per voi la quiche di patate e carciofi, una torta salata ispirata alla famosa torta salata francese,...
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                    Uova al tegamino con asparagi

                    Tempo di Cottura:30 min.
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                      Le uova al tegamino con asparagi, facili e gustose Questa è una ricetta perfetta per un pranzo o una cena da preparare in poco tempo, le uova al tegamino con...

                      Germana Ferrante

                      18 Febbraio 2016
                      Like 1
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                      Barchette di zucchine al tonno

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                      • Secondi piatti di Pesce
                      Oggi presento un piatto colorato e molto veloce da preparare, le barchette di zucchine al tonno, semplice e sfizioso, anche considerato un piatto unico. La ricetta delle barchette di zucchine...

                      Germana Ferrante

                      18 Gennaio 2016
                      Like 0
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                      Gateau di patate ricetta gustosa

                      Tempo di Cottura:1 ora e 30 minuti
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                        Il Gateau di patate ricetta gustosa e di tradizione. Una ricetta della tradizione napoletana che deve le sue origini alla...
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                        Pasta al forno con mozzarella e prosciutto cotto

                        Tempo di Cottura:35 minuti
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                          La Pasta al forno con mozzarella e prosciutto cotto è molto invitante, diciamo una sostituzione delle lasagne.  Basta lessare la...
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                          Patate a fisarmonica

                          Tempo di Cottura:2 ore
                          • Piatti unici
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                            Una gustosa ricetta questa delle patate a fisarmonica. Le patate si prestano a preparazioni di tutti i tipi e buonissime...
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                            Insalata di pollo ceci e pomodorini

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                            Insalata di pollo ceci e pomodorini  un piatto unico abbastanza leggero. Nato oggi per il pranzo. Si perché ieri avevo...
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                            Torta rustica con broccoli ricotta e patate

                            Tempo di Cottura:45 minuti
                            • Menù Mare e terra per le festività
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                            • Sfizi e Golosità per Capodanno
                            • Torte rustiche e focacce
                              Per  preparare questa Torta rustica con broccoli ricotta e patate basta avere un rotolo di pasta sfoglia in casa e sicuramente la cena è assicurata. Come per tutte le torte...

                              Germana Ferrante

                              25 Settembre 2015
                              Like 1
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                              Cous cous con fagiolini e tonno aromatizzato alla curcuma e menta

                              Tempo di Cottura:30 min
                              • Piatti unici
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                                Una ricetta facilissima il cous cous con fagiolini e tonno aromatizzato alla curcuma e menta. Si tratta di un piatto completo molto saporito, leggero e nutriente al tempo stesso, che...

                                Germana Ferrante

                                9 Settembre 2015
                                Like 3
                                Continua
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                                Peperoni ripieni di riso

                                Tempo di Cottura:1 ora
                                • Piatti unici
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                                  I peperoni ripieni di riso, sono gustosissimi.  Se volete un piatto appetitoso e speciale i peperoni preparati così è la...
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                                  Chi Sono

                                  Chi Sono

                                  Dopo aver lavorato per molti anni nel mondo della pubblicità e comunicazione in uno dei più grandi gruppi editoriali, ho potuto seguire la mia passione di sempre, la cucina e il mio interesse per la fotografia [..]

                                  Continua >

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                                  Buonasera igers stasera una ricetta super NUOVA!!! Buonasera igers stasera una ricetta super NUOVA!!! 
Al contrario di quello che si può pensare che la #mozzarella fritta nell’olio bollente si scioglie e inizia a schizzare ovunque, con questa preparazione dove si effettua la doppia impanatura, la mozzarella verrà fritta in modo perfetto, restando morbida e filante dentro e con una irresistibile #croccantezza fuori.
Una #ricetta facile facile, semplicissima, velocissima e davvero buona, perfetta come aperitivo, gustoso antipasto oppure uno sfizioso secondo. Insomma un piatto #tipicomilanese da realizzare in pochi minuti.
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MOZZARELLA ALLA MILANESE FRITTA 😍😋
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La ricetta nel link in bio
@mindcucinaegusto 💕
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                                  Buona serata igers. Insomma manca pochissimo alla Buona serata igers. Insomma manca pochissimo alla magica notte befanesca e all’arrivo dei Re Magi. Se state preparando la calza per i bambini con questa ricetta potrete davvero stupirli. Questi biscotti sono semplici e molto carini. Facilissimi e davvero buoni da mettere nella calza. Si prepararono per tradizione per festeggiare l’Epifania, che tutte le feste si porta via. Deliziosi da mettere nella calza per chi non merita il carbone. Sono fatti di pasta frolla aromatizzata con scorza di arancia o limone e ritagliati con le forme che si desiderano, a forma di calza oppure stella o altre forme. Io ho usato la calza ma non avendo lo stampino mi sono fatta preparare una formina di cartoncino disegnata da mio marito,  le vedere nella foto, con la quale ho ritagliato i biscotti. Basta decorarli con confettini colorati e sono pronti per essere regalati ai bambini e perché no… ai grandi!
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BISCOTTI CALZA DELLA BEFANA 🧞‍♀️🧞 🍪👒🧦
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                                  Non potevano mancare nella mia cucina questi bisco Non potevano mancare nella mia cucina questi biscottini. Tra poche ore arriva befana la festa che i bambini attendono sempre con gioia e che amano tantissimo,  la Befana. Per questo oggi ho voluto preparare questi cappelli dolci della Befana, golosi e buonissimi con una base di pasta frolla e tanta nutella. Una ricetta facilissima da preparare anche insieme ai bambini che si divertiranno un mondo. E allora ecco come realizzarli.
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CAPPELLI DOLCI DELLA BEFANA 🧞‍♀️🧞
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                                  Buona sera igers. Non potevo che chiudere l’anno Buona sera igers. Non potevo che chiudere l’anno con una beneaugurante “lenticchiata” preparata proprio sul filo del rasoio. 🥳🤩💰💰il piatto  portafortuna.
Secondo la tradizione popolare, infatti, sembra che le #lenticchie siano un piatto portafortuna e che portino prosperità e in quest’anno così triste, sicuramente ne avremo bisogno.
Ma perché c’è questa credenza? In epoca romana le lenticchie venivano regalate chiuse in un sacchettino, perché, così somiglianti a monetine, si augurava, a chi le riceveva, di guadagnare e avere prosperità economica. Invece il cotechino o lo zampone, a seconda di quale si preferisce, simboleggia l’abbondanza.
La preparazione di questo piatto con i due ingredienti insieme, è per augurare tutto il meglio alle persone amate, quindi non può assolutamente mancare sia per il Cenone che per Capodanno. Inoltre si tratta di un piatto davvero gustoso e saziante da preparare anche durante l’anno, sostituendo il cotechino con le salsicce.

 
Preparare le lenticchie con il cotechino con questa ricetta è davvero semplice e veloce. Io ho usato il cotechino precotto così da velocizzare i tempi di cottura. Vediamo subito come si prepara.
Ecco come preparare questa ricetta velocemente e super gustosa 
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LENTICCHIE E. COTECHINO la ricetta portafortuna 😍😋🎉💰
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                                  A Natale e per Capodanno gli struffoli sono immanc A Natale e per Capodanno gli struffoli sono immancabili. Una ricetta regionale napoletana che rende il giorno di Natale ancora più goloso. Tante deliziose piccole palline di pasta dolce, fritte e poi immerse nel miele e decorate con confettini colorati. Penso sia davvero impossibile resistere. Sono tra i dolci più deliziosi da mangiare sotto le feste! Provateli e vedrete come me li adorerete!
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🌲STRUFFOLI,  ricetta tradizionale 😍😋
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                                  Buon pomeriggio a tutti. I biscotti Alberelli di Buon pomeriggio a tutti. I biscotti 
Alberelli di Natale  sono una ricetta natalizia con la pasta frolla al cioccolato e glassati. Potranno essere utilizzati per decorare la tavola e indicare agli ospiti il proprio posto per il cenone di Capodanno. Inoltre avranno a disposizione un dolcetto veramente invitante
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🎄🍫🍪 ALBERELLI DI NATALE DI PASTA FROLLA 
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                                  I FRITTINI DI TRADIZIONE 7 ricette veloci sfizios I FRITTINI DI TRADIZIONE  7 ricette veloci sfiziose di fritti che a Natale non possono mancare da preparare per la Vigilia e Capodanno 😍😋.
I frittini di tradizione non possono mancare durante le feste. Ogni regione ha le proprie, ad esempio a Roma per la vigilia non possono mancare e si usano molto le verdure come il broccolo e i carciofi e immancabili le frittelle di mele. Oltre alle verdure si usa anche preparare dei fritti a base di pesce: alici, filetti di baccalà, calamari e altro ancora.
Anche nelle altre regioni italiane i fritti prevedono altre preparazioni tipiche del luogo. Nelle Marche si usa molto la crema fritta, in Puglia le pettole non mancano mai e in Campania si frigge il capitone.
Per una frittura a regola d’arte ecco alcuni consigli da seguire:
Utilizzare l’olio di arachide che sopporta bene le alte temperature e ha un gusto più delicato
Utilizzare abbondante olio, immergendo bene i cibi, in tal modo risulteranno èiù leggeri
Friggere pochi pezzi alla volta, così la temperatura dell’olio non si abbasserà e il fritto sarà più croccante
Per sapere se l’olio ha raggiunto la giusta temperatura, basta buttare nell’olio un piccolo crostino di pane, dovrà sfrigolare
Man mano che i fritti sono pronti, sgocciolarli su carta assorbente e metterli in forno caldo ma spento.
Intanto propongo 7 ricette di frittini di tradizione, la maggior parte sono della tradizione romana e altri più originale da aggiungere al fritto misto.
La consultazione è rapida e semplice. Tutte le ricette sono accompagnate da immagini (basta cliccare sul link del titolo per essere riportati alle ricette).
Andiamo a vedere subito le ricette!
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FRITTINI DI TRADIZIONE 7 ricette imperdibili 😍😋
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La ricetta nel link in bio
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                                  Buongiorno e tanti auguri a tutti di Buon Natale 🎄😍
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