I cardi gratinati, un contorno e piatto unico buono gustoso e delicato. La besciamella e il parmigiano abbinati al sapore leggermente amaro dei cardi, conferiscono a questo piatto un sapore...
Da un po’ di tempo pensavo di preparare la pasta e patate, una ricetta che non può mancare in un blog di cucina. Un primo della tradizione italiana, un piatto...
Bocconcini di pollo al curry mela verde e riso basmati. Adoro il curry e questa ricetta con il pollo al curry e mela verde con riso basmati mi ha colpito...
A Roma il baccalà si usa molto e io lo preparo spesso con le patate cotto in forno ma oggi ho voluto provare questa ricetta l’Insalata tiepida di baccalà con...
La Pasta al forno con mozzarella e prosciutto cotto è molto invitante, diciamo una sostituzione delle lasagne. Basta lessare la pasta (del formato che volete) e condirla con il sugo...
Una gustosa ricetta questa delle patate a fisarmonica. Le patate si prestano a preparazioni di tutti i tipi e buonissime in ogni occasione. In particolare questo è un piatto ottimo...
