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Primi piatti

Primi Piatti

World Pasta Day: ecco i formati preferiti dagli italiani

Alimento simbolo del Bel Paese, la pasta è uno dei prodotti maggiormente esportati all’estero: il 56% della produzione italiana finisce sul mercato estero. Gli spaghetti in testa alla classifica Gli...

Germana Ferrante

16 Novembre 2020

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Pici toscani con funghi finferli e salsiccia

Tempo di Cottura:40 minuti

Eccomi oggi con la ricetta dei pici toscani con funghi e finferli e salsiccia. Questo è un periodo un po’ buio e surreale, dove viaggiare o perlomeno ritagliarsi qualche giorno...

Germana Ferrante

11 Novembre 2020

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Crema di patate e zucchine con uova in camicia

Tempo di Cottura:65 min.

La crema di patate e zucchine con uova in camicia e ravanelli un piatto unico molto gustoso. Un piatto completo...

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Raccolta ricette con la zucca – ricette facili e veloci

Oggi propongo una strepitosa Raccolta ricette con la zucca ricca di tante prelibatezze per tutti i gusti. Eccola qui la...

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Ricette con i peperoni – raccolta imperdibile

Ecco oggi pronta per te una raccolta di ricette con i peperoni con tanti piatti veloci e gustosi adatti a...

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13 insalate estive – ricette facili

La raccolta di 13 insalate estive è un insieme di idee per preparare piatti veloci e freschi. In questi giorni...

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Riso venere con salmone e gamberetti

Tempo di Cottura:40 minuti

Il riso venere con salmone e gamberetti, una ricetta dell’estate fresca e davvero facile da preparare. Piatto leggero e gustoso che girando sul web ho trovato qui, in pratica una...

Germana Ferrante

13 Luglio 2020

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Ricette con il melone per tutti i gusti

Ecco oggi una raccolta di ricette con il melone dolci e salate per tutti i gusti. Adoro il melone, frutto simbolo dell’estate. Ho già detto tante volte che io non...

Germana Ferrante

4 Luglio 2020

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Farfalle primavera piccanti

Tempo di Cottura:30 min.

Le farfalle primavera piccanti che propongo oggi, un primo piatto davvero semplice e ricco di gusto. Oltre agli asparagi e...

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Ricette con i carciofi – raccolta

Da tanto tempo avevo intenzione di realizzare la raccolta di Ricette con i carciofi e oggi finalmente ho trovato un...

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Spaghetti con crema di avocado melagrana e salmone

Tempo di Cottura:45 minuti

Oggi pubblico una ricetta inedita in occasione del World Pasta Day 2019 che si celebra domani 25 Ottobre, gli Spaghetti...

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Gli spaghetti all’amatriciana, 5 segreti per la ricetta perfetta

Tempo di Cottura:50 minuti

Gli spaghetti all’amatriciana, un piatto della tradizione laziale nato ad Amatrice, il paese famoso in provincia di Rieti. Amatrice la...

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Garganelli con vongole e zucchine

Tempo di Cottura:40 minuti

Primi Piatti di Pesce

Dopo qualche tempo eccomi con un piatto davvero speciale i garganelli con zucchine e vongole, un primo dal sapore di mare e estate, perfetto per il pranzo della domenica e...

Germana Ferrante

21 Luglio 2019

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Menù di Pasqua idee facili e sfiziose per il pranzo di Pasqua

Primi Piatti di Pesce

Ricette facili e veloci in questo strepitoso Menù di Pasqua Non può mancare un ricco menù per festeggiare la Pasqua e pertanto ti lascio le mie idee e ricette tutte facili...

Germana Ferrante

8 Aprile 2019

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Pasta al forno veloce con salsiccia senza besciamella

Tempo di Cottura:1 ora

La pasta al forno veloce con salsiccia senza besciamella una ricetta semplice e super gustosa per preparare la pasta al...

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Orecchiette alla scarola e ceci

Tempo di Cottura:30 minuti

Le orecchiette alla scarola e ceci sono un primo piatto dal sapore semplice sano e genuino. Con quel tocco rustico...

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Pasta e patate la ricetta tradizionale

Tempo di Cottura:50 minuti

Da un po’ di tempo pensavo di preparare la pasta e patate, una ricetta che non può mancare in un...

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Raccolta di ricette con gli spaghetti

Primi Piatti di Pesce

Se famo du’ spaghi? Ecco una strepitosa Raccolta di ricette con gli spaghetti. “Maccaroni! …uhm… maccarò! Questa è robba da...

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Risotto sapori dell’orto allo zafferano

Tempo di Cottura:45 minuti

Con il Risotto sapori dell’orto allo zafferano inizio la settimana all’insegna del gusto e semplicità. Un risotto super saporito preparato con verdure di stagione, perfetto per rendere pranzi e cene...

Germana Ferrante

17 Dicembre 2018

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Menù di Mare e di Terra per le festività

Il Menù di Mare e di Terra per le festività a Natale non può mancare. Mancano davvero pochi giorni e siamo tutti pieni di impegni e sempre di fretta. Ho...

Germana Ferrante

11 Dicembre 2018

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Menù per la Vigilia – ricette facili

Primi Piatti di Pesce

Menù per la Vigilia – ricette facili, pronte in poco tempo e strepitose. Il clima di questi mesi non ci...

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Ricette con il radicchio

Una raccolta di 10 ricette con il radicchio. Insieme alla zucca un altro grande protagonista del periodo invernale è il...

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Spaghetti cacio e pepe la ricetta di Roma

Tempo di Cottura:25 minuti

Primi piatti

Non poteva mancare nel mio blog la cacio e pepe. Un classico della cucina romana molto semplice. Non dimentichiamo però...

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Risotto alla borragine

Tempo di Cottura:45 minuti

Oggi ti propongo un primo piatto davvero gustoso e sano il risotto alla borragine. Preparato con la borragine, un’erba selvatica...

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Vellutata di zucca e patate – ricetta gustosa

Tempo di Cottura:1 ora

Ecco di nuovo la zucca. Improvvisamente siamo passati dall’estate all’autunno improvvisamente se pensiamo che fino a ieri era estate. Ne approfitto giusto subito per proporre una ricetta davvero gutosa e...

Germana Ferrante

27 Settembre 2018

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Spaghetti alla carbonara – la ricetta classica

Tempo di Cottura:25 minuti

Primi piatti

Non poteva mancare sul mio blog la ricetta degli spaghetti alla carbonara. Un piatto tipico della tradizione romana gustoso e intramontabile con pochi ingredienti e davvero irrinunciabile. Intorno al quale...

Germana Ferrante

19 Settembre 2018

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Menù di Ferragosto 10 ricette con Mind Cucina e Gusto

Arriva il Menù di Ferragosto 10 ricette con Mind Cucina e Gusto. Eccomi appena rientrata da qualche giorno di vacanza...

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Insalata di riso con olio al basilico

Tempo di Cottura:45 minuti

Oggi mi sono portata avanti per la cena e ti voglio proporre un piatto davvero fresco e squisito l’insalata di...

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Ricette con i calamari

Oggi ti propongo questa raccolta di ricette con i calamari, tutte facili e super gustose per realizzare piatti con i...

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Penne con zucchine pomodorini e acciughe

Tempo di Cottura:30 min.

Un primo piatto facile e veloce le penne con zucchine pomodorini e acciughe. In questi giorni in cui il caldocomincia...

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Pasta al pesto di zucchine e nocciole

Tempo di Cottura:30 min.

Un primo piatto davvero gustoso e appetitoso la Pasta al pesto di zucchine e nocciole. Facile da realizzare e con ingredienti freschi e di stagione. Il pesto che tutti conosciamo...

Germana Ferrante

8 Aprile 2018

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Primi piatti dedicati al papà

Primi Piatti di Pesce

La festa del papà sta arrivando e allora pensiamo a preparare tanti buoni primi piatti dedicati al papà. Una ricorrenza importante da festeggiare in tanti modi. Oggi vi propongo qualche...