Secondi Piatti Con Verdure

Cibi antifreddo consigli e ricette per proteggersi dal freddo

Cibi antifreddo consigli e ricette per proteggersi dal freddo, tutti utili e efficaci Il freddo è arrivato finalmente o purtroppo. Io a Roma e come tutti quest’anno continuo ad...

Germana Ferrante

28 Dicembre 2018

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Raccolta ricette con la zucca

Raccolta ricette con la zucca ricca di tante prelibatezze per tutti i gusti. Eccola qui la mia passione per la zucca. Oggi vi propongo una ricca Raccolta ricette con la zucca...

Germana Ferrante

9 Ottobre 2018

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Fiori di zucca ripieni in crosta di sfoglia

Tempo di Cottura:30 minuti

I fiori di zucca ripieni in crosta di sfoglia, detti anche sorcetti, sono un antipasto da non perdere sia per...

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Panzanella con sgombro e friselle

Tempo di Cottura:20 minuti

Oggi ho voluto preparare la Panzanella con sgombro e friselle. Il pesce azzurro è ricco di proprietà e soprattutto in...

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Zucchine ripiene di carne aromatizzate alla menta

Tempo di Cottura:50 minuti

Oggi voglio proporvi le zucchine ripiene di carne aromatizzate alla menta. Un piatto di tradizione, ricco di gusto e sapore,...

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Insalata di fagiolini pomodorini e gamberetti

Tempo di Cottura:30 minuti

In estate non c’è niente di meglio di una fresca insalata e proprio per questo oggi ti propongo l’insalata di...

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Parmigiana di zucchine e patate

Tempo di Cottura:1 ora

La Parmigiana di zucchine e patate gustosa e sfiziosa. Ecco un ortaggio che durante l’inverno mi manca molto ed era già da un po’ che pensavo a questa ricetta. Poi...

Germana Ferrante

20 Marzo 2018

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Brioche salata ai pomodori secchi olive e formaggio

Tempo di Cottura:1 ore e 30 min. + tempi di lievitazione

Brioche salata ai pomodori secchi olive e formaggio saporita e gustosa Da un po’ di tempo avevo voglia di preparare questa Brioche salata ai pomodori secchi con olive e formaggio...

Germana Ferrante

19 Gennaio 2018

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Carciofi alla romana ricetta tradizionale

Tempo di Cottura:35 min.

Carciofi alla romana ricetta tradizionale sempre squisita e intramontabile A chi non piacciano i carciofi alla romana ricetta tradizionale immancabile...

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Torta rustica ai peperoni e scamorza

Tempo di Cottura:50 min

Torta rustica ai peperoni e scamorza veloce e super gustosa Oggi per voi una torta rustica buona in assoluto. Si...

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Cardoncelli gratinati in forno – ricetta facile

Tempo di Cottura:45 min.

Cardoncelli gratinati in forno – ricetta facile e gustosissima. I funghi cardoncelli gratinati al forno un ottimo piatto gustoso e...

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Patate farcite con funghi e fontina

Tempo di Cottura:50 min

Patate farcite con funghi e fontina pronte in pochissimo tempo. Un piatto molto versatile, da utilizzare come antipasto o come...

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Rotolini di zucca con mortadella e provola

Tempo di Cottura:30 min.

Rotolini di zucca con mortadella e provola, pronti in pochi minuti. Siamo di nuovo al tempo della zucca e voi sapete che io adoro questo ortaggio. Mi diletto a realizzare...

Germana Ferrante

24 Settembre 2017

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Cake salato con pomodorini e pancetta

Tempo di Cottura:1 ora

Cake salato con pomodorini e pancetta gustoso e velocissimo Una ricetta molto saporita e anche un po’ rustica. Il cake salato con pomodorini e pancetta si può preparare con tanti...

Germana Ferrante

6 Settembre 2017

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Rotolo di patate farcito

Tempo di Cottura:1 ora

Il Rotolo di patate farcito una ricetta davvero super gustosa che cucino molto spesso, mio marito lo adora. Un piatto...

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Fiori di zucca e uova in padella

Tempo di Cottura:20 min.

I fiori di zucca e uova in padella una ricetta semplice e squisita. Preparare i fiori di zucca e uova...

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Fagiolini corallo pomodoro e patate

Tempo di Cottura:1 ora

Buongiorno. Oggi ho voluto preparare per te i fagiolini corallo pomodoro e patate Una ricetta preparata con tre semplici ingredienti e...

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Raccolta di ricette con le zucchine

Non poteva mancare nel mio blog una Raccolta di ricette con le zucchine. Ed eccole finalmente tornare a fare capolino...

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Pacchetti di carciofi

In questo periodo i carciofi spuntano in tutti i banchi di verdura, molto invitanti. Io li preparo spesso e a volte sempre nel solito modo. Oggi ve li propongo ripieni...

Germana Ferrante

14 Aprile 2016

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Frittata con gli asparagi selvatici

Ieri mattina solito giro al mercato e curiosando tra i banchi ho trovato una primizia: gli asparagi selvatici. Ho pensato subito di fare questa pietanza, la Frittata con gli asparagi...

Germana Ferrante

13 Marzo 2016

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Involtini di melanzane

Involtini di melanzane pronti in pochissimo tempo. Una ricetta quella che vi propongo oggi, poco elaborata e molto gustosa. Dei...

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Uova al tegamino con asparagi

Tempo di Cottura:30 min.

Le uova al tegamino con asparagi, facili e gustose Questa è una ricetta perfetta per un pranzo o una cena...

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Barchette di zucchine al tonno

Oggi presento un piatto colorato e molto veloce da preparare, le barchette di zucchine al tonno, semplice e sfizioso, anche...

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Gateau di patate ricetta gustosa

Tempo di Cottura:1 ora e 30 minuti

Il Gateau di patate ricetta gustosa e di tradizione. Una ricetta della tradizione napoletana che deve le sue origini alla...

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Carciofi fritti

In questo periodo non possono mancare i carciofi fritti e quindi ecco la ricetta deI carciofi fritti con la pastella al latte. Semplici e veloci. Il rischio quando li preparerete...

Germana Ferrante

23 Dicembre 2015

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Finocchi gratinati al latte

Finocchi gratinati al latte. Di solito i finocchi li mangio in insalata, mantengono la loro croccantezza e, per quanto mi riguarda, riescono a non farmi storcere il naso mangiando l’insalata....

Germana Ferrante

17 Novembre 2015

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Uova al tegamino

Uova al tegamino. Preparare la ricetta di ottime uova al tegamino con il tuorlo morbido, può apparire semplice, ma non...

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Millefoglie di pane carasau

Tempo di Cottura:20 minuti

Se stasera avete poca voglia di cucinare e volete preparare una ricetta super veloce , ecco un’idea per improvvisare una...

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Patate a fisarmonica

Tempo di Cottura:2 ore

Una gustosa ricetta questa delle patate a fisarmonica. Le patate si prestano a preparazioni di tutti i tipi e buonissime...

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Polpette di fagioli al forno

Queste polpette di fagioli al forno sono speciali se volete un secondo vegetariano e rapidissime da preparare. Inoltre una bella idea per far mangiare i legumi ai bambini. Semplici e...

Germana Ferrante

30 Settembre 2015

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