Secondi Piatti Con Verdure

Cibi antifreddo consigli e ricette per proteggersi dal freddo

Cibi antifreddo consigli e ricette per proteggersi dal freddo, tutti utili e efficaci Il freddo è arrivato finalmente o purtroppo. Io a Roma e come tutti quest’anno continuo ad...

Raccolta ricette con la zucca

Raccolta ricette con la zucca ricca di tante prelibatezze per tutti i gusti. Eccola qui la mia passione per la zucca. Oggi vi propongo una ricca Raccolta ricette con la zucca...

Fiori di zucca ripieni in crosta di sfoglia

Tempo di Cottura:30 minuti

I fiori di zucca ripieni in crosta di sfoglia, detti anche sorcetti, sono un antipasto da non perdere sia per...

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Zucchine ripiene di carne aromatizzate alla menta

Tempo di Cottura:50 minuti

Oggi voglio proporvi le zucchine ripiene di carne aromatizzate alla menta. Un piatto di tradizione, ricco di gusto e sapore,...

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Insalata di fagiolini pomodorini e gamberetti

Tempo di Cottura:30 minuti

In estate non c’è niente di meglio di una fresca insalata e proprio per questo oggi ti propongo l’insalata di...

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Parmigiana di zucchine e patate

Tempo di Cottura:1 ora

La Parmigiana di zucchine e patate gustosa e sfiziosa. Ecco un ortaggio che durante l’inverno mi manca molto ed era...

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Brioche salata ai pomodori secchi olive e formaggio

Tempo di Cottura:1 ore e 30 min. + tempi di lievitazione

Brioche salata ai pomodori secchi olive e formaggio saporita e gustosa Da un po’ di tempo avevo voglia di preparare questa Brioche salata ai pomodori secchi con olive e formaggio...

Carciofi alla romana ricetta tradizionale

Tempo di Cottura:35 min.

Carciofi alla romana ricetta tradizionale sempre squisita e intramontabile A chi non piacciano i carciofi alla romana ricetta tradizionale immancabile di questo periodo a Roma. Adesso sta iniziando il tempo...

Germana Ferrante

9 Gennaio 2018

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Torta rustica ai peperoni e scamorza

Tempo di Cottura:50 min

Torta rustica ai peperoni e scamorza veloce e super gustosa Oggi per voi una torta rustica buona in assoluto. Si...

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Cardoncelli gratinati in forno – ricetta facile

Tempo di Cottura:45 min.

Cardoncelli gratinati in forno – ricetta facile e gustosissima. I funghi cardoncelli gratinati al forno un ottimo piatto gustoso e...

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Patate farcite con funghi e fontina

Tempo di Cottura:50 min

Patate farcite con funghi e fontina pronte in pochissimo tempo. Un piatto molto versatile, da utilizzare come antipasto o come...

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Rotolini di zucca con mortadella e provola

Tempo di Cottura:30 min.

Rotolini di zucca con mortadella e provola, pronti in pochi minuti. Siamo di nuovo al tempo della zucca e voi...

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Cake salato con pomodorini e pancetta

Tempo di Cottura:1 ora

Cake salato con pomodorini e pancetta gustoso e velocissimo Una ricetta molto saporita e anche un po’ rustica. Il cake salato con pomodorini e pancetta si può preparare con tanti...

Germana Ferrante

6 Settembre 2017

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Rotolo di patate farcito

Tempo di Cottura:1 ora

Il Rotolo di patate farcito una ricetta davvero super gustosa che cucino molto spesso, mio marito lo adora. Un piatto unico morbido con all’interno un ripieno di provola dolce e...

Germana Ferrante

26 Luglio 2017

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Fiori di zucca e uova in padella

Tempo di Cottura:20 min.

I fiori di zucca e uova in padella una ricetta semplice e squisita. Preparare i fiori di zucca e uova...

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Parmigiana di melanzane filante

Tempo di Cottura:2 ore

Super gustosa e pronta in pochissimo tempo la parmigiana di melanzane filante. Oggi sono tornata al mercato con quest’idea, preparare...

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Fagiolini corallo pomodoro e patate

Tempo di Cottura:1 ora

Buongiorno. Oggi ho voluto preparare per te i fagiolini corallo pomodoro e patate Una ricetta preparata con tre semplici ingredienti e...

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Raccolta di ricette con le zucchine

Non poteva mancare nel mio blog una Raccolta di ricette con le zucchine. Ed eccole finalmente tornare a fare capolino...

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Pacchetti di carciofi

In questo periodo i carciofi spuntano in tutti i banchi di verdura, molto invitanti. Io li preparo spesso e a volte sempre nel solito modo. Oggi ve li propongo ripieni...

Germana Ferrante

14 Aprile 2016

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Frittata con gli asparagi selvatici

Ieri mattina solito giro al mercato e curiosando tra i banchi ho trovato una primizia: gli asparagi selvatici. Ho pensato subito di fare questa pietanza, la Frittata con gli asparagi...

Germana Ferrante

13 Marzo 2016

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Involtini di melanzane

Involtini di melanzane pronti in pochissimo tempo. Una ricetta quella che vi propongo oggi, poco elaborata e molto gustosa. Dei...

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Uova al tegamino con asparagi

Tempo di Cottura:30 min.

Le uova al tegamino con asparagi, facili e gustose Questa è una ricetta perfetta per un pranzo o una cena...

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Barchette di zucchine al tonno

Oggi presento un piatto colorato e molto veloce da preparare, le barchette di zucchine al tonno, semplice e sfizioso, anche...

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Gateau di patate ricetta gustosa

Tempo di Cottura:1 ora e 30 minuti

Il Gateau di patate ricetta gustosa e di tradizione. Una ricetta della tradizione napoletana che deve le sue origini alla...

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Carciofi fritti

In questo periodo non possono mancare i carciofi fritti e quindi ecco la ricetta deI carciofi fritti con la pastella al latte. Semplici e veloci. Il rischio quando li preparerete...

Germana Ferrante

23 Dicembre 2015

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Finocchi gratinati al latte

Finocchi gratinati al latte. Di solito i finocchi li mangio in insalata, mantengono la loro croccantezza e, per quanto mi riguarda, riescono a non farmi storcere il naso mangiando l’insalata....

Germana Ferrante

17 Novembre 2015

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Uova al tegamino

Uova al tegamino. Preparare la ricetta di ottime uova al tegamino con il tuorlo morbido, può apparire semplice, ma non...

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Millefoglie di pane carasau

Tempo di Cottura:20 minuti

Se stasera avete poca voglia di cucinare e volete preparare una ricetta super veloce , ecco un’idea per improvvisare una...

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Patate a fisarmonica

Tempo di Cottura:2 ore

Una gustosa ricetta questa delle patate a fisarmonica. Le patate si prestano a preparazioni di tutti i tipi e buonissime...

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Polpette di fagioli al forno

Queste polpette di fagioli al forno sono speciali se volete un secondo vegetariano e rapidissime da preparare. Inoltre una bella idea per far mangiare i legumi ai bambini. Semplici e...

Germana Ferrante

30 Settembre 2015

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