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Crostata di Pasqua con crema pasticcera

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Ingredienti

Ingredienti per una crostata diametro cm 28:
Per la pasta frolla:
300 g. farina
120 g. burro
120 g. zucchero
3 tuorli
1/2 bustina lievito
Per la crema pasticcera:
500 ml latte intero
buccia di 1 limone
4 tuorli
120 g. zucchero
40 g. farina
Per la decorazione:
ovetti di cioccolato
fiorellini colorati
fiocchi di riso

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Crostata di Pasqua con crema pasticcera

Per realizzarla occorrerà pochissimo tempo e sarà divertente decorarla. Portatela in tavola e riceverete tantissimi complimenti!

Cucine:
    • 1 ora
    • Porzioni 6
    • Facile

    Ingredienti

    Descrizione

    Vi propongo oggi una  idea carina e dolce per festeggiare la Pasqua, la crostata  di Pasqua con crema pasticcera. Un dolce di facile realizzazione, deliziosa e delicata. Arricchita da fiocchi di riso e decorazioni con ovetti di cioccolato e fiorellini. Per realizzarla occorrerà pochissimo tempo e sarà divertente decorarla.  Portatela in tavola e  riceverete tantissimi complimenti!

     

    Crostata di Pasqua con crema pasticcera
    Crostata di Pasqua con crema pasticcera

     

    Ingredienti per una crostata diametro cm 28:

    Per la pasta frolla:
    300 gr di farina
    120 gr di burro
    120 gr di zucchero
    3 tuorli
    1/2 bustina di lievito

    Per la crema pasticcera:

    Ingredienti:
    500 ml di latte intero
    buccia di limone
    4 tuorli
    120 gr di zucchero
    40 g. da farina

    Per la decorazione:
    ovetti di cioccolato
    fiorellini colorati
    fiocchi di riso

     

    Preparazione della Crostata di Pasqua con crema pasticcera

     

    Per prima cosa preparare la pasta frolla impastando il burro e lo zucchero, unire i tuorli e poi alla fine la farina fino a quando si formerà una palla.

    Coprirla con la pellicola e riporre in frigo 30 minuti.

    Nel frattempo preparare la crema pasticcera. La ricetta la trovate cliccando qui

    Accendere il forno a 180 gradi.

    Imburrare e infarinare leggermente la tortiera. Riprendere la frolla dal frigo e stenderla.

    Mettere della carta forno sopra e dei fagioli. Infornare per circa 15 minuti, poi togliere fagioli e la carta e rimettere in forno per altri 10 minuti.

    Lasciare raffreddare e poi togliere la crostata.

    Mettere la crema in una sac a poche e farcire la crostata.

    Poco prima di portarla in tavola ricoprirla con i fiocchi di riso, gli ovetti e fiorellini colorati

     

    Semplicemente deliziosa la Crostata di Pasqua con crema pasticcera

     

     

     

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