Eccomi oggi a proporre la crostata di ricotta e uvetta alla romana. In questo periodo sono stata lontana dal mio sito di cucina per seguire un obiettivo che mi ero...
I bignè di San Giuseppe in questa ricetta sono fritti come vuole la tradizione romana, differenti dalla versione più leggera che prevede la cottura in forno. I bignè spesso si...
I Sanmartinelli sono dei deliziosi biscotti da preparare in occasione dell’’11 novembre l’estate di San Martino. Una festa popolare legata alla tradizione contadina con il ringraziamento per il raccolto ottenuto....
I muffin alle castagne sono dolcetti così buoni, soffici e deliziosi da non poter resistere. Oggi li propongo all’insegna dell’autunno. Questa mattina in un domenica di sole ho fatto una...
Davvero buona la Torta alle fragole morbida con crema pasticcera e soprattutto super golosa. L’ho preparata per mia madre che oggi compie gli anni e nel pomeriggio festeggerò con lei,...
Da tempo avevo intenzione di prepararle e finalmente per la prima volta ho realizzato le Zeppole di San Giuseppe al forno, con una ricetta perfetta senza farle sgonfiare in cottura....
La torta al salame di cioccolato è un dolce facilissimo con pochi ingredienti e senza cottura. Una torta super golosa e davvero irresistibile. Un tripudio di cioccolato e fragranti biscotti...
A Natale come sempre in cucina, non si butta via niente sopattutto con dolci di tradizione come il pandoro, con i Muffin di pandoro alla cannella e arancia possiamo continuare...
La torta mimosa farcita all’ananas noon poteva mancare questo tripudio di bontà e dolcezza. Con il suo colore brillante e la sua dolcezza, ci trasporta dal periodo invernale ai colori...
Le caramelle dolci ripiene, dolcetti davvero facili e semplici per la gioia dei bambini a Carnevale. Io ho usato il liquore Beirão, il liquore portoghese che ho assaggiato qualche tempo...
Il Ciambellone all’olio e cacao è un delizioso dolce facilissimo da preparare, soffice e morbido. Perfetto per essere inzuppato nel caffè o latte a colazione o la merenda, ha un...
I Biscotti di vetro sono davvero scenografici e bellissimi! Oggi inizio la settimana con una nuova ricetta per il periodo natalizio, i biscotti di vetro una bellissima ricetta di Natale....
