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Coppa al melone e cornflakes

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Ingredienti

Ingredienti per 4 coppe:
1 melone piccolo
2 yogurt bianco dolce
250 ml panna fresca
cornflakes
3 cucchiai zucchero a velo
foglie di menta per decorare

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Coppa al melone e cornflakes

Un dolce al cucchiaio con frutta fresca di stagione delicato e goloso

Cucine:
    • 15 minuti
    • Porzioni 4
    • Facile

    Ingredienti

    Descrizione

    Ecco un dolce super buono, freschissimo, facile facile e pronto in pochi minuti la Coppa al melone e cornflakes. Sono stata due giorni al mare e la mattina la mia colazione era con yogurt melone e cornflakes e mi è venuta l’idea di creare questo dessert così estivo e delizioso, aggiungendo la panna.

    Un dolce al cucchiaio con frutta fresca di stagione delicato e goloso, la coppa al melone è pronta velocemente e da servire subito. Perfetta sia a merenda che per un dopo cena, sarà gradita a tutti. Io l’adoro.

    Coppa al melone

    Ingredienti:

     

    1 melone piccolo

    2 yogurt bianco dolce

    250 ml di panna fresca

    cornflakes

    3 cucchiai di zucchero a velo

    foglie di menta per decorare

     

    La coppa al melone :

     

    Preparazione:

     

    1. Pulisci il melone eliminando la buccia e i semi. Taglia una fetta e ricava con l’apposito scavino delle palline di melone. Taglia il melone a dadini piccoli e mettili in una ciotola coperti con la pellicola lasciandoli in frigorifero.
    2. In una ciotola monta la panna molto ferma insieme allo zucchero a velo e poi unisci lo yogurt, mescolando delicatamente per evitare che la panna si smonti.
    3. Componi la coppa al melone.  Metti sul fondo della coppa i cubetti di melone, aggiungi qualche cucchiaio di crema di yogurt e aggiungi una piccola quantità di cornflakes.
    4. Prosegui in questo modo alternando gli ingredienti e termina con la panna fino ad arrivare al bordo della coppa. Decora  con le palline di melone e foglioline di menta.

    Buonissima.

     

     

     

     

     

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