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Mini plumcake al profumo di arancia senza burro

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Ingredienti

Ingredienti :
250 g. farina
2 uova
125 g. zucchero
1/2 cucchiaino bicarbonato
1/2 bustina lievito per dolci
80 g. spremuta d’arancia
200 g. yogurt cremoso chantilly
80 g. olio di semi
buccia grattugiata 1 arancia
q.b. zucchero a velo
Stampi da mini plumcake 10 x 7 cm.

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Mini plumcake al profumo di arancia senza burro

Sono facilissimi, una ricetta super veloce per questi genuini, golosi e sofficissimi dolcetti

Caratteristiche:
    Cucine:
      • 50 minuti
      • Porzioni 4
      • Facile

      Ingredienti

      Descrizione

      Eccomi oggi con i mini plumcake al profumo di arancia. Sono facilissimi, una ricetta super veloce per questi genuini, golosi e sofficissimi dolcetti, perfetti per la colazione e per la merenda. Preparati senza burro e con l’aggiunta dell’arancia nell’impasto, saranno graditi dai bimbi e anche dai grandi. Per rendere ancora più golosi i mini plumcake ho utilizzato lo yogurt cremoso chantilly, mio marito adora la crema chantilly,  e ti assicuro che otterrai un’esplosione di morbidezza e dolcezza. Prova questa ricetta, andiamo a vedere prepararli.

       

      Mini plumcake

      Ingredienti :

      250 g. di farina
      2 uova
      125 g. di zucchero
      ½ cucchiaino di bicarbonato
      ½ bustina di lievito per dolci
      80 g. di spremuta d’arancia
      200 g. di yogurt cremoso chantilly
      80 g. di olio di semi
      buccia grattugiata di 1 arancia
      zucchero a velo q.b.

      Stampi da mini plumcake 10 x 7 cm.

       

      I mini plumcake :

      Preparazione :

      1. In una ciotola  unisci insieme la farina, il lievito, il bicarbonato e la buccia grattugiata di arancia.
      2. Con l’aiuto di uno sbattitore elettrico, in un’altra ciotola capiente monta insieme le uova con lo zucchero fino a quando saranno spumose. Aggiungi lo yogurt, l’olio e la spremuta di arancia mescolando bene.
      3. Unisci gli ingredienti secchi al composto di uova e amalgama bene l’impasto.
      4. Versa il composto negli stampi di carta (se sono di silicone imburrali leggermente) riempiendoli a metà e metti in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti.
      5. Controlla la cottura facendo la prova stecchino e appena pronti sfornali.
      6. Lascia raffreddare e spolverizza con zucchero a velo.

      Buonissimi!

       

      mini plumcake

       

      Se realizzi questi golosi mini plumcake mandami la foto, la pubblicherò nel mio album dedicato alle ricette delle fans nella pagina Facebook

       

       

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