Ingredienti
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Ingredienti:
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200 g. farina
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80 g. zucchero di canna + 30 g. per coprire la torta
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70 g. olio extra vergine di oliva
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4/5 mele gialle o mele renette
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2 uova
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1 bustina lievito per dolci
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1 arancia spremuta
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buccia grattugiata 1 limone
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1 pizzico sale
Descrizione
La Torta alle mele e arancia light senza burro, un dolce leggero e delizioso.
Perfetta per la colazione e per chi vuole restare leggero e in forma. Facile da preparare e in pochissimo tempo. Adoro le torte di mele, qui nel blog ne troverete diverse e per tutti i gusti. Oggi ho voluto proporre questa torta aggiungendo nell’impasto la spremuta di arancia, come mi ha suggerito la mia amica che ama i dolci ma quelli senza burro. Con lo zucchero di canna e senza burro è risultato un dolce soffice morbido e buonissimo. Provate questa torta è strepitosa!
Ingredienti:
200 g. di farina
80 g. di zucchero di canna + 30 g. per coprire la torta
70 g. di olio extra vergine di oliva
4/5 mele gialle o mele renette
2 uova
1 bustina di lievito per dolci
1 arancia spremuta
la buccia grattugiata di 1 limone
1 pizzico di sale
La Torta alle mele e arancia light
Preparazione:
- Sbucciare le mele e tagliarle a fettine sottili. Metterle in una ciotola con il succo di limone per non farle scurire.
- Lavorare insieme lo zucchero di canna, le due uova e la scorza del limone grattugiato, mescolando con una spatola o con uno sbattitore a fruste a velocità media fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungere la farina e il lievito setacciati insieme poco per volta, l’olio e e il pizzico di sale. Continuare ad amalgamare con lo sbattitore e aggiungere la spremuta d’arancia
- Mescolare tutto e al termine unire le mele ottenendo un composto denso.
- Versare il composto in una tortiera da 20 cm., livellare e coprire la superficie con i 30 gr di zucchero di canna.
- Infornare a 180° per circa 30 minuti. Fare la prova stecchino per controllare la cottura.
- Sfornare la torta non appena sarà colorita e lasciarla raffreddare.
- Buonissima torta alle mele e arancia light senza burro
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2 Comments Hide Comments
che bella ricetta, una fetta di questa torta non fa venire i sensi di colpa, grazie !
Grazie e un abbraccio