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Torta alle mele e arancia light senza burro

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Ingredienti

Ingredienti:
200 g. farina
80 g. zucchero di canna + 30 g. per coprire la torta
70 g. olio extra vergine di oliva
4/5 mele gialle o mele renette
2 uova
1 bustina lievito per dolci
1 arancia spremuta
buccia grattugiata 1 limone
1 pizzico sale

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Torta alle mele e arancia light senza burro

Perfetta per la colazione e per chi vuole restare leggero e in forma con una torta super golosa.

Cucine:
    • 45 min.
    • Porzioni 4
    • Facile

    Ingredienti

    Descrizione

    La Torta alle mele e arancia light senza burro, un dolce leggero e delizioso.

    Perfetta per la colazione e per chi vuole restare leggero e in forma. Facile da preparare e in pochissimo tempo. Adoro le torte di mele, qui nel blog ne troverete diverse e per tutti i gusti. Oggi ho voluto proporre questa torta aggiungendo nell’impasto la spremuta di arancia, come mi ha suggerito la mia amica che ama i dolci ma quelli senza burro.   Con lo zucchero di canna e senza burro è risultato un dolce soffice morbido e buonissimo.  Provate  questa torta è strepitosa!

     

    Torta alle mele e arancia light senza burro
    Torta alle mele e arancia light senza burro

     

    Cosa occorre per la torta alle mele e arancia light:

    Ingredienti:

     

    200 g. di farina

    80 g. di zucchero di canna + 30 g. per coprire la torta

    70 g. di olio extra vergine di oliva

    4/5 mele gialle o mele renette

    2 uova

    1 bustina di lievito per dolci

    1 arancia spremuta

    la buccia grattugiata di 1 limone

    1 pizzico di sale

     

    Come preparare la Torta alle mele e arancia light senza burro

    1. Sbucciare le mele e tagliarle a fettine sottili. Metterle in una ciotola con il succo di limone per non farle scurire.
    2. Lavorare insieme lo zucchero di canna, le due uova e la scorza del limone grattugiato, mescolando con una spatola o con uno sbattitore a fruste a velocità media fino ad ottenere un composto spumoso.
    3. Aggiungere  la farina e il lievito setacciati insieme poco per  volta,  l’olio e e il pizzico di sale. Continuare ad amalgamare con lo sbattitore e aggiungere la spremuta d’arancia
    4. Mescolare tutto e al termine unire le mele ottenendo un composto denso.
    5. Versare il composto in una tortiera da 20 cm., livellare e coprire la superficie con i 30 gr di zucchero di canna.
    6. Infornare a 180° per circa 30 minuti. Fare la prova stecchino per controllare la cottura.
    7. Sfornare la torta non appena sarà colorita e lasciarla raffreddare.
    8. Buonissima torta alle mele e arancia light senza burro

     

     

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