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Torta al limone soffice ricetta strepitosa

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Ingredienti

Ingredienti:
270 g. farina
150 g. yogurt al naturale
125 g. zucchero
3 uova
70 g. burro morbido
10 g. lievito per dolci
3 cucchiai succo di limone filtrato
scorzette di 3 limoni
1 pizzico di sale
Per decorare:
scorzette di limone
zucchero a velo
Inoltre:
stampo a cerniera da 24 cm.

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Torta al limone soffice ricetta strepitosa

Un dolce super classico e genuino che con il suo profumo e bontà illuminerà la vostra giornata

Cucine:
    • 1 ora
    • Porzioni 4
    • Facile

    Ingredienti

    Descrizione

    Torta al limone soffice ricetta strepitosa.

    Oggi ho preparato per voi questa torta al limone soffice. Adoro i dolci e le torte morbide e soffici e dopo aver preparato la Torta di mele soffice e deliziosa e la Torta soffice di pere cacao e mandorle non poteva mancare la Torta al limone soffice.  Un dolce super classico e genuino che con il suo profumo e bontà darà una marcia in più alla vostra giornata. Buonissima e gustosa sia a colazione che merenda, è preparata con il succo e le scorzette di limoni. Per questo consiglio di usare dei limoni bio. Veloce e semplice da realizzare. Basta utilizzare le fruste elettriche e in pochi minuti sarà pronta per essere messa in forno.

    Ma vediamo subito la ricetta.

     

    Torta al limone soffice ricetta strepitosa
    Torta al limone soffice ricetta strepitosa

    Torta al limone soffice ricetta strepitosa cosa occorre per prepararla

     

    Ingredienti:

    270 g. di farina

    150 g. di yogurt al naturale

    125 g. di zucchero

    3 uova

    70 g. di burro morbido

    10 g. di lievito per dolci

    3 cucchiai di succo di limone filtrato

    scorzette di 3 limoni

    1 pizzico di sale

     

    Per decorare:

    scorzette di limone

    zucchero a velo

     

    Inoltre:

    stampo a cerniera da 24 cm.

     

    Preparazione della  Torta al limone soffice ricetta strepitosa

     

    In una ciotola capiente unire insieme lo zucchero con le uova e il burro morbido e montare con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso e compatto.

    Continuando a mescolare con le fruste aggiungere lo yogurt, il succo di limone, le scorzette di limone grattugiate, la farina setacciata precedentemente con il lievito e il pizzico di sale.

    Amalgamare bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo e lisco e versare nello stampo imburrato e infarinato.

    Con una spatola pareggiare la superficie e mettere in forno statico preriscaldato a 170° per circa 35 minuti.

    Se dovesse colorirsi troppo, coprirla negli ultimi minuti di cottura con un foglio di carta stagnola.

    Appena pronta, dopo aver fatto la prova stecchino, sfornarla e lasciarla raffreddare.

     

    Torta al limone soffice ricetta strepitosa vert
    Torta al limone soffice ricetta strepitosa vert

    Toglierla dalla teglia, spolverizzare di zucchero a velo e decorare con le scorzette di limone.

    Davvero speciale la Torta al limone soffice ricetta strepitosa!

     

     

     

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