I muffin al cioccolato e granella di pistacchio senza burro sono dei dolcetti favolosi. In genere preparare i muffin mi piace in assoluto, riesco a spaziare con la fantasia cercando...
Sformato di cous cous con moscardini e piselli, un piatto leggero e gustoso. Facilissimo e veloce da preparare. Semplice ma allo stesso tempo appetitoso e stuzzicante. Anche un primo piatto...
Il pane con scalogno e prezzemolo è la mia prima ricetta di panificazione. Qualche tempo ho preparato il pan bauletto ma impastare e dare vita al pane è proprio un’altra...
Il menù d’amore San Valentino è un piccolo e carino cadeaux per i vostri rispettivi amori della vita. Ricette veloci e d’effetto per realizzare una cena a lume di candela...
Frittelle francesi allegre. Come tutte le feste più importanti dell’anno, anche il Carnevale è molto amato. Riporta all’infanzia quando si aveva la possibilità di trasformarsi nel personaggio dei proprio sogni...
In questi giorni di freddo ho pensato di preparare una gustosa zuppa di verza e patate confort, si un confort food che riscalda e consola. Sapete se mi seguite che...
Oggi vi propongo una bella raccolta dei miei Primi piatti di pesce. Tante belle ricette facili e veloci per preparare gustosi primi che faranno letteralmente impazzire i vostri commensali. Basta...
Non potevano mancare nella mia cucina questi biscottini, i Cappelli dolci della Befana. Fra pochi giorni ci sarà la festa che i bambini attendono sempre con gioia e che amano...
Già da qualche giorno volevo preparare la Focaccia gustosa con broccoletti e salsiccia ma tra influenza e altri impegni ho dovuto rimandare. Mio marito adora questa focaccia e non potevo...
Eccomi qui oggi con gli alberelli di pancarré natalizi. Sono molto carini e originali come antipasto da servire per le feste. Con pochi ingredienti semplici e molto gustosi. Possono essere...
I cestini natalizi di struffoli sono una variazione ai classini struffoli. Infatti la tradizione vuole che vengano preparati gli struffoli per il giorno di Natale e dopo un buon pranzo...
Ho passato una domenica bellissima a preparare gli struffoli con la mia amica Maria Giovanna che mi ha portato la sua ricetta di famiglia. Una ricetta regionale napoletana che rende...
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