Da tanto tempo avevo intenzione di realizzare la raccolta di Ricette con i carciofi e oggi finalmente ho trovato un ritaglio di tempo per prepararla e anche perchè ci troviamo...
I Cestini di pasta fillo con insalata russa e gamberetti sono un antipasto facile da preparare e davvero sfizioso. La pasta fillo è davvero versatile, facile da utilizzare, si presta...
Eccomi oggi con una ricetta facilissima e perfetta in questa stagione estiva, le Friselle mediterranee pomodori e olive. Un piatto tipico della tradizione pugliese ma conosciuto in tutta Italia e...
Una ricetta fresca e davvero buona la Cheesecake salata con bresaola e parmigiano. Con i primi giorni di caldo i piatti freschi sono quelli che attirano di più e sono...
Brioche salata ai pomodori secchi olive e formaggio saporita e gustosa Da un po’ di tempo avevo voglia di preparare questa Brioche salata ai pomodori secchi con olive e formaggio...
Torta rustica ai peperoni e scamorza veloce e super gustosa Oggi per voi una torta rustica buona in assoluto. Si prepara in pochissimo tempo e lascerà di stucco tutti per...
La bruschetta con pomodorini confit ha una marcia in più. Si tratta di un antipasto buono in qualsiasi stagione. Un piatto semplice e con pochissimi ingredienti davvero squisito. Ottimo per...
Questa insalata di polpo e carote agrumata che vi propongo oggi è davvero speciale. Ho voluto creare un abbinamento insolito per questa ricetta, utilizzando verdure fresche e limone. Si perchè...
Oggi vi propongo l’insalata Taormina mare e frutta. Da molto tempo avevo voglia di preparare una insalata e quale periodo migliore come quello attuale. Con tanti tipi di verdure fresche...
Le polpettine di pane e pecorino con cipolline e pere sono veramente semplici da preparare. Io le ho mangiate qualche domenica fa in un ristorantino di Trastevere dove si mangiano...
Polpette di zucca e patate sfiziose e buonissime. Da qualche giorno non usavo la mia amata zucca e avevo voglia di preparare delle polpette e per caso ho visto da Federica...
A chi non piaccioni i tarallucci alzi la mano io li adoro e oggi li ho preparati così Tarallucci al sesamo e rosmarino, sono irresistibili. Stuzzicanti e golosi. Ormai li...
