Menù Mare E Terra Per Le Festività

[caption id="attachment_6985" align="aligncenter" width="800"] Menù di mare e di terra per le festività[/caption]

Zuppa di pesce gustosa senza spine

Tempo di Cottura:1 ora

Questa di oggi è una ricetta davvero speciale la zuppa di pesce senza spine. Da un po’ di tempo avevo voglia di preparare questo piatto gustoso e appagante. Oggi ve...

Il miglior sauté di cozze e vongole

Tempo di Cottura:45 min + + i tempi di pulizia del pesce

Ecco un piatto molto facile e gustoso il sauté di cozze e vongole. Se amate il pesce con questa ricetta riuscirete a gustarlo al massimo. Una ricetta della tradizione italiana...

Biscotti tradizionali per la calza della befana

Tempo di Cottura:35 + 1 ora di riposo della frolla

Biscotti tradizionali per la calza della befana, deliziosi e davvero facili Che bello preparare i biscotti tradizionali per la calza...

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Gamberoni al pomodoro in padella

Tempo di Cottura:25 min.

Gamberoni al pomodoro in padella ricetta veloce e super gustosa Un piatto davvero gustoso e facilissimo da preparare i gamberoni...

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Fusilloni con ragù di tonno

Tempo di Cottura:40 min.

Fusilloni con ragù di tonno pronti in poco tempo e super gustosi! Una ricetta preparata con un condimento semplice e...

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Menù perfetto per la Vigilia – ricette facili

Menù perfetto per la Vigilia – ricette facili, pronte in poco tempo e strepitose. Il Natale è alle porte e...

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Questa insalata di polpo agrumata che vi propongo oggi è davvero speciale. Ho voluto creare un abbinamento insolito per questa ricetta, utilizzando verdure fresche e limone. Si perchè certo l’insalata...

Germana Ferrante

18 maggio 2017

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Conchiglioni con carciofi e funghi

Tempo di Cottura:1 ora

Conchiglioni con carciofi e funghi, un primo strepitoso I Conchiglioni con carciofi e funghi un primo piatto che preparo spesso la domenica in inverno. Con ingredienti freschi e di stagione. Come...

Germana Ferrante

5 gennaio 2017

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Rotolo di patate farcito

Rotolo di patate farcito. Stasera una ricetta che cucino molto spesso, il rotolo di patate farcito, mio marito lo adora....

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Insalata tiepida di baccalà con patate e olive nere

A Roma il baccalà si usa molto e io lo preparo spesso con le patate cotto in forno ma oggi...

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Frittura di calamari croccante e morbida con panatura di mais e senza uovo

Quello che vi propongo oggi è un piatto di grande tradizione, molto semplice e che sicuramente piace a tutti, la...

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Insalata Taormina mare e frutta

Oggi vi propongo l’insalata Taormina mare e frutta. Da molto tempo avevo voglia di preparare una insalata e quale periodo...

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Insalata di finocchi e arance alla siciliana

Insalata di finocchi e arance alla siciliana si può preparare in molte versioni e molto spesso con quello che abbiamo a disposizione. Questa che vi propongo prevede un semplice condimento...

Germana Ferrante

3 marzo 2016

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Panzanella di baccalà

Tempo di Cottura:30 min.

La panzanella di baccalà è un piatto della trazione Laziale e del centro Italia. Si tratta di una ricetta povera composta, principalmente, da pane raffermo bagnato e condito con i...

Germana Ferrante

12 dicembre 2015

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Insalata di radicchio bufala e melograno

Tempo di Cottura:15 min.

Questa insalata di radicchio bufala e melograno, è un contorno ideale per festeggiare sia il Capodanno che la festa dell’Epifania....

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Torta con salmone e philadelphia

Tempo di Cottura:1 ora + 1 ora e 1/2 di riposo

Torta con salmone e philadelphia, ricetta strepitosa da presentare per le festività. Ecco una ricetta deliziosa da presentare come antipasto...

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Il Polpettone

Oggi per il per il pranzo ho pensato ad un polpettone. Un piatto che può andare bene per un pranzo...

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Linguine allo scorfano

Linguine allo scorfano, un piatto leggero, dal gusto delicato adatto ad una cena importante come ad un pranzo di tutti...

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Lasagne al forno alla bolognese

Ecco un piatto tradizionale per il pranzo di Natale, un primo piatto ricco per festeggiare con i vostri ospiti le feste in armonia e gusto. E allora la regina delle...

Germana Ferrante

18 ottobre 2015

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Torta rustica con broccoli ricotta e patate

Se volete preparare questa Torta rustica con broccoli ricotta e patate basta avere un rotolo di pasta sfoglia in casa e sicuramente potete risolvere la cena. Facilissima da preparare. Si...

Germana Ferrante

25 settembre 2015

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Gamberoni gratinati al forno

Un delizioso crostaceo che regna sui piatti di pesce… i gamberoni gratinati al forno una ricetta perfetta in qualsiasi periodo dell’anno e soprattutto sulle tavole delle feste, con parenti e...

Germana Ferrante

19 agosto 2015

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