I Cornetti salati di sfoglia con salmone sono uno sfizioso e veloce antipasto perfetto per le festività. Se hai l’abitudine come me, di tenere in casa sempre un rotolo di...
Il Menù di Mare e di Terra per le festività a Natale non può mancare. Mancano davvero pochi giorni e siamo tutti pieni di impegni e sempre di fretta. Ho...
Conchiglioni con carciofi e funghi, un primo strepitoso I Conchiglioni con carciofi e funghi un primo piatto che preparo spesso la domenica in inverno. Con ingredienti freschi e di stagione. Come...
A Roma il baccalà si usa molto e io lo preparo spesso con le patate cotto in forno ma oggi ho voluto provare questa ricetta l’Insalata tiepida di baccalà con...
I cestini natalizi di struffoli sono una variazione ai classici struffoli. La tradizione vuole che vengano preparati gli struffoli per il giorno di Natale e dopo un buon pranzo non...
Questa insalata di radicchio bufala e melograno, è un contorno ideale per festeggiare sia il Capodanno che la festa dell’Epifania. Un’insalata con un accostamento di colori e sapori piacevoli ed...
Oggi vi propongo il rotolo di pasta con ricotta e spinaci. Un classico piatto della domenica che può essere reparato in anticipo, per poi essere tagliato a fette e passato...
Se volete preparare questa Torta rustica con broccoli ricotta e patate basta avere un rotolo di pasta sfoglia in casa e sicuramente potete risolvere la cena. Facilissima da preparare. Si...
Un delizioso crostaceo che regna sui piatti di pesce… i gamberoni gratinati al forno una ricetta perfetta in qualsiasi periodo dell’anno e soprattutto sulle tavole delle feste, con parenti e...
