0 0
Trofie con zucchine gamberetti e pomodorini

Condividi sui tuoi Social Network:

O puoi copiare e condividere questa URL

Ingredienti

Ingredienti:
400 g. trofie
300 g- gamberetti freschi
5 zucchine
20 pomodorini piccadilly
1 spicchio aglio
2 cucchiai olio extra vergine di oliva
q.b. sale
1 ciuffo prezzemolo tritato

Aggiungi a Segnalibro

[userpro_bookmark width="100%"]

Trofie con zucchine gamberetti e pomodorini

Un primo piatto gustoso e ricco di sapore

Cucine:
    • 30 minuti
    • Porzioni 4
    • Facile

    Ingredienti

    Descrizione

    È un po’ di tempo che non preparavo una buona pasta e cosa di meglio delle Trofie con zucchine gamberetti e pomodorinii? Oggi ho pensato di usare delle bellissime zucchine abbinate ai gamberetti e proporvi questo piatto che racchiude tutto l’odore del mare. Le trofie con zucchine gamberetti e pomodorini. Gustoso, profumato e buonissimo. Si prepara in un attimo con ingredienti semplici e freschi che donano tantissimo sapore.

    Trofie con zucchine gamberetti e pomodorini
    Trofie con zucchine gamberetti e pomodorini

    Ingredienti :

     

    300 gr di gamberetti freschi

    500 gr di trofie

    5 zucchine

    pomodorini piccadilly

    1 spicchio di aglio

    olio extra vergine di oliva

    sale

    prezzemolo tritato

    Le trofie:

    Preparazione:

    1. Lavare bene le zucchine e tagliarle a rondelle sottili.
    2. Sgusciare i gamberetti, pulirli e lavarli accuratamente sotto l’acqua corrente.
    3. In una padella antiaderente mettere 2 cucchiai di olio e lo spicchio d’aglio e fare soffriggere.
    4. Quando sarà dorato togliere l’aglio e mettere le zucchine e i pomodorini tagliati a metà e lasciare cuocere per circa 10 minuti, aggiungendo un pochino di acqua calda.
    5. Poi aggiungere i gamberetti, qualche foglia di prezzemolo, salare, amalgamare bene e lasciar cuore con il coperchio ancora per qualche minuto.
    6. Cuocere le trofie in abbondante acqua salata e quando saranno cotte al dente, versarle nella padella con le zucchine e i gamberetti, facendole saltare per qualche minuto ultimando la cottura. I
    7. mpiattare e servire calda.
    8. Mi resta da dirvi soltanto…

     

    Buon appetito!

     

     

    Se ti piace tanto questa ricetta e la provi, la puoi taggare su Intagram con @Mindcucinaegusto o #mindcucinaegusto o se preferisci pubblicala su facebook

    Per vedere adesso altre ricette di Mind Cucina e Gusto qui ► Home

     

    Germana Ferrante

    Direttore editoriale

    Responsabile della Comunicazione e Social Media Editor per Green Planet News. Ha lavorato per molti anni nel mondo editoriale presso la A. Manzoni & C. S.p.a., storica concessionaria di pubblicità del Gruppo Editoriale L’Espresso.

    Giudizi sulla Ricetta

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    Raccolta di ricette con le zucchine
    previous
    Raccolta di ricette con le zucchine
    polpettine di pane
    next
    Polpettine di pane e pecorino con cipolline e pere

    Add Your Comment