Il Menù di Mare e di Terra per le festività a Natale non può mancare.  Mancano davvero pochi giorni e siamo tutti pieni di impegni e sempre di fretta.  Ho pensato quindi di proporti  il Menù di Mare e di Terra per le festività, due menù salati, uno di Mare e uno di Terra dove poter prendere spunto sia per la sera della vigilia che per il Natale. Sono piatti da realizzare anche in anticipo e congelare, le giornate di festa arrivano anche per chi cucina e quindi portarsi avanti è sempre meglio. Ci sono anche ricette facili e veloci che avranno un successo assicurato.  I menù nei prossimi giorni verranno aggiornati e quindi ienili presenti. Per leggere basta cliccare sul link e si aprirà la ricetta con la fotografia.

Buon Natale!

 

La consultazione è rapida e semplice. Tutte le ricette sono accompagnate da immagini (basta cliccare sul link del titolo per essere riportati alle ricette).
E allora perché aspettare, passiamo subito a vedere le ricette:

 

Il Menù di Mare e di Terra per le festività :

 

Menù di Mare

Antipasti

Sauté di cozze e vongole    un grande classico che non può mancare a Natale.

Torta con salmone e philadelphia  è davvero gustosa e chic

Strudel al salmone e zucchine   Se cerchi una ricetta facile e di grande gusto provalo

Cozze gratinate gustose 

Involtini di pesce spatola

 

Primi

Gnocchetti cozze e vongole sono veloci e super buoni.

Paccheri con mozzarella e acciughe   un primo d’effetto prova

Linguine allo scorfano  ha tutto il sapore del mare

Calamarata radicchio salmone e noci   che bontà.

Trofie con zucchine e gamberetti a chi non piace questa pasta ?

 

Secondi

Salmone con zucchine al profumo di menta  davvero buono e elegante

Zuppa di pesce senza spine   questo piatto è davvero gustoso per chi a ma il pesce ma non le spine. E’ motlo facile da preparare

filetti di merluzzo con patate croccanti in sfoglia veloci e sempklici da preparare

Polpo alla luciana  davvero super!

 

Contorni

Insalata Taormina Ottima e ricca di gusto

Insalata di polpo all’arancia davvero squisita

 

Menù di Terra

Antipasti

 

Treccine di sfoglia al formaggio speck e zucca più veloci di così e ricche di gusto

Alberelli di pancarrè natalizi Un antipasto super natalizio

Torta salata di broccoli patate e pancetta davvero buonissima

Muffin pizza filanti e veloci  davvero bocconcini gustosi

 

Primi

Lasagne alla bolognese immancabili a Natale

Pasta al forno con mozzarella e prosciutto cotto   più veloce e gustosa di così è impossibile.

Conchiglioni con carciofi e funghi. Um primo con i carciofi è immancabile

Ravioli ripieni di radicchio ricotta crema di gorgonzola e mandorle   Buoni e ricchi di gusto

 

Secondi

Arista di maiale arrosto – cottura in forno

Il polpettone   ottimo questo secondo.

Brasato gusterai un piatto di grande tradizione

Cotolette di macinato facili e veloci non basteranno

Pollo al forno con patate    immancabile

 

Contorni

Rotolini di zucca con mortadella e provola

Radicchio al forno  semplice e super appetitoso

Carciofi alla giudia a Roma immancabili

Peperoni arrosto buoni e strepitamente appetitosi i

 

Dolci

Pandoro fatto in casa senza lievitazione un dolce furbo da preparare;

Corona dolce di pan brioche natalizia

Biscotti di vetro ricetta di Natale

 

 

 

 

 

Ti lascio questo gustoso e ricco Menù di Mare e di Terra per le festività che si aggiornerà sempre con le nuove ricette che saranno pubblicate e se ti fa piacere passa di nuovo a consultarla.

 

 

Se ti piace tanto questa raccolta e la provi, la puoi taggare su Intagram con @Mindcucinaegusto o #mindcucinaegusto o se preferisci pubblicala su facebook

 

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Germana Ferrante

Giornalista Germana  Ferrante, giornalista e Vicedirettore del quotidiano on line per l’informazione sostenibile Green Planet News questo il primo passo per il mio vi racconto di me. Sono appassionata di viaggi e fotografia e ho l’hobby per la cucina tanto da dare vita, oltre alla mia attività principale, a questo blog. Ho lavorato per molti anni nel mondo della pubblicità e comunicazione nel Gruppo Editoriale L'Espresso, uno dei più grandi gruppi editoriali,  Ho deciso di portare la mia esperienza nell’ambito dell’ambiente in questo spazio per raccontare come la cucina sia una importante fonte di creatività, benessere e sostenibilità.

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