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Bignè salati farciti con mortadella e pomodorini

Tempo di Cottura:60 min.

Un finger food i bignè salati farciti con mortadella e pomodorini perfetto da servire per questi giorni di festività prima di un pranzo gustoso. I bignè salati sono facili da realizzare e possono essere preparati in anticipo e poi conservati fino al momento dell’utilizzo. Io ho scelto questo ripieno ma sono...

Germana Ferrante

26 Dicembre 2020

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Frittini di tradizione, 7 ricette imperdibili facili e veloci

I frittini di tradizione non possono mancare durante le feste. Ogni regione ha le proprie, ad esempio a Roma per la vigilia non possono mancare e si usano molto le verdure come il broccolo e i carciofi e immancabili le frittelle di mele. Oltre alle verdure si usa anche preparare...

Germana Ferrante

22 Dicembre 2020

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La torta al cioccolato, marquise e torrone di Ernst Knam per un Natale senza sprechi

Ernst Knam per un Natale senza sprechi presenta la torta al cioccolato in collaborazione con Too Good To Go. Le feste di Natale ormai in arrivo, sono accompagnate dall’aumento degli acquisti e dei consumi di cibo, prodotti agroalimentari e dolci prima di tutti. Nel mese di dicembre, si registra un...

Germana Ferrante

17 Dicembre 2020

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Dolci di Natale facili e imperdibili – la raccolta

Ecco una raccolta di Dolci di Natale facili e imperdibili. Qualche idea di dolci a fare da contorno a questi momenti così particolari di feste che stanno per arrivare e che ancora non ci è chiaro molto bene come potremo passarle. Ci sono ricette non soltanto tradizionali, ma anche e...

Germana Ferrante

11 Dicembre 2020

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Mexican night: i segreti di una perfetta serata in stile messicano

Una cena a base di pietanze messicane è sicuramente un ottimo escamotage per fuggire dalla tediosità di questo periodo: la cucina messicana oltre ad essere colorata e gustosa, porta sempre molta allegria. Fajitas, tortillas, chili con carne e fagioli: andiamo a vedere nel dettaglio come rendere perfetta la nostra serata...

Germana Ferrante

4 Dicembre 2020

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Torta a stella di Natale mandorlata – ricetta facile

Tempo di Cottura:1 ora

Eccoci quasi alle porte del Natale pronti a realizzare dolci buoni e golosi come la Torta a stella di Natale mandorlata, ricetta facile. Quest’anno è davvero particolare, per alcuni con molto tempo a disposizione e per altri con poca voglia di fare. E proprio per questo motivo se vuoi fare...

Germana Ferrante

2 Dicembre 2020

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Cardi alla besciamella gratinati in forno

Tempo di Cottura:1 ora

I cardi alla besciamella gratinati in forno, un contorno e piatto buono gustoso e delicato. L’abbinamento dela besciamella e il parmigiano con il sapore leggermente amaro dei cardi, conferiscono a questo piatto un sapore molto piacevole. Ho scoperto questa verdura da pochissimo e non sapevo che si potessero cucinare i...

Germana Ferrante

25 Novembre 2020

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Sanpietroavellana.shop, dal Molise il primo innovativo e gustoso e-commerce istituzionale d’Italia

Sanpietroavellana.shop, il primo e-commerce istituzionale d’Italia, ideato dal Comune di San Pietro Avellana (IS), il paese del tartufo, in Molise, è online. Un sito web finanziato dal Ministero degli Affari Regionali, grazie ad un bando a cui il Comune altomolisano, guidato dal sindaco Francesco Lombardi, ha partecipato ed ha vinto....

Germana Ferrante

23 Novembre 2020

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Aceto non filtrato dalle pere Opera, la novità di Monari Federzoni e Consorzio Opera

Monari Federzoni e Consorzio Opera, due realtà simbolo della cultura agroalimentare emiliano romagnola, unite insieme per dare vita a un prodotto di assoluta eccellenza: il primo Aceto di Pere Non Filtrato ottenuto da pere 100% italiane. Il progetto: Un progetto che ha come obiettivo la valorizzazione del territorio e dei...

Germana Ferrante

17 Novembre 2020

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World Pasta Day: ecco i formati preferiti dagli italiani

Alimento simbolo del Bel Paese, la pasta è uno dei prodotti maggiormente esportati all’estero: il 56% della produzione italiana finisce sul mercato estero. Gli spaghetti in testa alla classifica Gli spaghetti hanno sicuramente il primato nei formati di pasta più venduti e preferiti dagli italiani, seguiti dalle penne rigate e...

Germana Ferrante

16 Novembre 2020

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