Corona dolce di pan brioche natalizia perfetta per sbalordire i tuoi ospiti per il Natale. Un impasto lievitato morbido, soffice e buonissimo arricchito da confettura di amarene, frutta secca e...
Se vuoi un dolce che rappresenti l’autunno, il ciambellone con zucca e gocce di cioccolato è il dolce perfetto, infatti con la sua genuinità, ne racchiude tutti i profumi e...
Non poteva mancare nel mio blog la cacio e pepe. Un classico della cucina romana molto semplice. Non dimentichiamo però che la giusta riuscita richiede tecnica di preparazione e qualche...
Se sei un estimatore della carne le lombatine di maiale con panatura di mais e pistacchi sono il piatto giusto. Molto gustose e sfiziose, preparate in questo modo resteranno morbide...
E’ arrivato finalmente il periodo della zucca, diciamo anche piuttosto improvvisamente se pensiamo che fino a ieri era estate, ma io ne approfitto subito per preparare laa Vellutata di zucca...
I fiori di zucca ripieni in crosta di sfoglia, detti anche sorcetti, sono un antipasto da non perdere sia per la facilità della preparazione e sia perché saranno la gioia...
Arriva il Menù di Ferragosto con Mind Cucina e Gusto. Eccomi appena rientrata da qualche giorno di vacanza pronta per il Ferragosto. E allora oggi vi propongo delle ricette adatte...
Ecco un dolce davvero goloso la torta mattonella con mousse di lamponi e mirtilli. Adoro i lamponi e avendone in casa ho voluto preparare questa ricetta fresca buona e deliziosa...
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