Lenticchie, come selezionarle e conservarle in casa
In questo articolo spiegherò come conservare le lenticchie, nulla di particolarmente difficile comunque. Sono state trovate in tombe egizie risalenti a più di 5.000 anni fa. Sono de sempre un simbolo del cenone di fine anno, difatti lenticchie e cotechino (qui la ricetta) o se si preferisce lo zampone è...