Autunno

Cardoncelli gratinati in forno – ricetta facile

Tempo di Cottura:45 min.

Cardoncelli gratinati in forno – ricetta facile e gustosissima. I funghi cardoncelli gratinati al forno un ottimo piatto gustoso e facile da preparare. I Funghi carboncelli per me sono stati...

Germana Ferrante

26 novembre 2017

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Dolci tranci di sfoglia alle pere

Tempo di Cottura:50 min.

Dolci tranci di sfoglia alle pere facili e pronti in pochissimo tempo Le pere abbinate alla ricotta sono un abbinamento vincente. Oggi ho voluto preparare questi dolci tranci di sfoglia...

Ricette dolci e salate con la zucca

Ricette dolci e salate con la zucca per tutti i gusti. Eccola qui la mia passione per la zucca. Oggi...

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Torta al limone soffice ricetta strepitosa

Tempo di Cottura:1 ora

Torta al limone soffice ricetta strepitosa. Oggi ho preparato per voi questa torta al limone soffice. Adoro i dolci e...

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Fave dei morti dolci della tradizione

Tempo di Cottura:35 min.

Ricette dolci

Le Fave dei morti dolci della tradizione, una ricetta facile e veloce. Questi deliziosi dolci con le mandorle sono tipici...

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Castagnaccio morbido

Tempo di Cottura:65 min.

Ricette dolci

Il castagnaccio morbido, buono e cremoso! A Roma è considerato uno street food. Da ottobre si trovano in città i...

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Biscotti veloci alla crema di castagne

Tempo di Cottura:25 min. + tempo per la preparazione della crema di castagne

Ricette dolci

Biscotti veloci alla crema di castagne, facili e deliziosi pronti in pochi minuti Oggi ho preparato per voi questi dolcetti deliziosi, da realizzare senza preparazioni elaborate. Arricchiti da una morbida...

Germana Ferrante

2 ottobre 2017

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Plumcake ricotta miele e noci

Tempo di Cottura:1 ora

Plumcake ricotta miele e noci, semplice e subito pronto. Un soffice e goloso dolce, profumato e morbido. Il Plumcake ricotta miele e noci è perfetto per la colazione e per...

Germana Ferrante

29 settembre 2017

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Pappardelle con funghi porcini

Tempo di Cottura:35 min.

Le Pappardelle con funghi porcini un primo piatto strepitoso. Eccomi qui con i funghi porcini. In autunno a casa mia...

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Rotolini di zucca con mortadella e provola

Tempo di Cottura:30 min.

Rotolini di zucca con mortadella e provola, pronti in pochi minuti. Siamo di nuovo al tempo della zucca e voi...

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Dolci a base di mele ricette golose e facili per tutti

Raccolta di Dolci a base di mele ricette golose e facili per tutti, pronti in pochissimo tempo. Siamo ormai nel...

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Risotto autunnale radicchio pancetta e gorgonzola

Tempo di Cottura:50 min.

Risotto autunnale radicchio pancetta e gorgonzola, un piatto semplicemente fantastico. Adoro il raadicchio e in questa stagione è l’ortaggio che...

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Ciambella arrotolata alle prugne

Ricette dolci

Eccomi dopo qualche giorno con la ciambella arrotolata alle prugne. Riprendere dopo tanti giorni di vacanza è un po’ dura non ve lo nascondo però avevo voglia di preparare per...

Germana Ferrante

4 settembre 2017

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Torta ai sapori di settembre

Tempo di Cottura:70 min.

La torta ai sapori di settembre, un dolce da preparare velocemente. Questo è il periodo dell’uva, così dolce e squisita. Infatti, nonostante il caldo di quest’anno, eccola qui a farla...

Germana Ferrante

27 agosto 2017

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Muffin deliziosi alle castagne

Tempo di Cottura:50 min.

Ricette dolci

Oggi ho voluto preparare i muffin deliziosi alle castagne. Ieri a Roma era la domenica con il blocco delle auto,...

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Ribollita gustosa

Tempo di Cottura:2.30 + ammollot fagioli

Oggi ho voluto preparare questa ribollita gustosa. Il periodo è quello giusto per preparare una buona zuppa ricca di gusto....

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Brasato di manzo perfetto

Tempo di Cottura:3 ore

Brasato di manzo perfetto. Se mi seguite ormai saprete che adoro i piatti di carne e in particolar modo quelli...

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Plumcake alle mele e limone senza burro

Tempo di Cottura:65 min.

Plumcake alle mele e limone senza burro. Il classico dei classici questo dolce alle mele ma io l’ho preparato in...

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Polenta con salsicce e spuntature

Tempo di Cottura:2 ore

La polenta con salsicce e spuntature. Si tratta di un piatto di tradizione e considerato una volta un piatto povero. Ma soprattutto la polenta con salsicce e spuntature è un...

Germana Ferrante

9 novembre 2016

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Muffin con cioccolato e scorzette di arancia

Tempo di Cottura:50

Oggi non potrete resistere a questi fantastici muffin con cioccolato e scorzette di arancia. Sono soffici e golosi, perfetti per la colazione. Una tentazione in ogni momento della giornata, un...

Germana Ferrante

7 novembre 2016

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Biscotti fragranti al cacao e nocciole

Tempo di Cottura:50 minuti + 2 ore riposo della pasta frolla

Ricette dolci

Ieri è stata una giornata un po’ particolare e per distrarmi e riprendermi mi sono messa al lavoro e ho...

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Gomiti zucca e alici

Di solito utilizzo questo formato di pasta con il ragù di polpettine. Oggi ho voluto preparare i gomiti zucca e...

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Torta soffice pere cacao e mandorle

Questa torta soffice pere cacao e mandorle rappresenta la golosità ai massimi livelli. L’abbinamento del cacao con la dolcezza delle...

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Biscotti di frolla con cuore tenero di mele

Ricette dolci

Buongiorno. Oggi vi ho preparato i Biscotti di frolla con cuore tenero di mele. Qualche giorno fa mio marito è...

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Polpette con radicchio e tonno

Ricette salate

Le polpette è vero o no che piacciono a tutti? Oggi vi propongo le polpette con radicchio e tonno. Ci si può sbizzarire con la fantasia e farle in tutti...

Germana Ferrante

15 ottobre 2016

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Torta salata di broccoli patate e pancetta

Ricette salate

Torta salata di broccoli patate e pancetta facile e gustosissima. Come per la zucca, uno dei pochi ortaggi che amo in autunno sono i broccoli. Si prestano a mille preparazioni,...

Germana Ferrante

13 ottobre 2016

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Rotolo dolce alla crema di nocciole

Da un po’ di tempo avevo voglia di preparare il Rotolo dolce alla crema di nocciole. Qualche giorno fa la...

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Ravioli di pasta fresca con zucca e gorgonzola

Primi piatti

Oggi ho voluto preparare questi Ravioli di pasta fresca con zucca e gorgonzola. Adoro preparare la pasta fatta in casa...

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Tortine alla zucca con glassa al formaggio

Tempo di Cottura:45

Ricette dolci

Tortine alla zucca con glassa al formaggio muffin super da preparare! La mia passione per la zucca è ormai nota....

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Riso saltato Nasi Goreng indonesiano

Tempo di Cottura:40'

Primi piatti

I piatti dal sapore orientale mi sono sempre piaciuti molto. Oggi ho voluto preparare il riso saltato Nasi Goreng indonesiano...

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Lasagne bianche funghi e stracchino

Primi piatti

Lasagne bianche funghi e stracchino super buone! Non è pranzo della domenica senza la lasagna. Ecco la mia ricetta per preparare ottime lasagne bianche funghi e stracchino. Un piatto delicato...

Germana Ferrante

2 ottobre 2016

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Rotolo di piadina con zucca e acciughe

Una ricetta sfiziosa e saporita, il rotolo di piadina con zucca e acciughe. Buonissimo per una cena veloce e appetitosa oppure come antipasto o spuntino. Per il ripieno ho usato...

Germana Ferrante

29 settembre 2016

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