Anche se è ancora caldo oggi propongo una ricetta con deliziosi sapori e profumi autunnali, la Zucca Hokkaido ripiena al forno. Io non la conoscevo fino a qualche tempo fa...
La Torta con uva e mele ha tutti i sapori di settembre e della fine dell’estate, un dolce da preparare velocemente con tanta frutta di stagione. Siamo nel periodo dell’anno...
Una raccolta di 10 ricette con il radicchio. Insieme alla zucca un altro grande protagonista del periodo invernale è il radicchio. Un ortaggio ricco di minerali come potassio, ferro, calcio,...
Crema di castagne così buona morbida e dolce con l’aggiunta della scorza di limone che la aromatizza e la vaniglia, da gustare lentamente, sfruttando la presenza della frutta di stagione....
Cardoncelli gratinati in forno – ricetta facile e gustosissima. I funghi cardoncelli gratinati al forno un ottimo piatto gustoso e facile da preparare. I Funghi carboncelli per me sono stati...
Dolci tranci di sfoglia alle pere e mandorle facili e pronti in pochissimo tempo Le pere abbinate alla ricotta sono un abbinamento vincente. Oggi ho voluto preparare questi Dolci tranci...
Le Pappardelle con funghi porcini un primo piatto strepitoso. Eccomi qui con i funghi porcini. In autunno a casa mia non mancano mai funghi porcini. Hanno un profumo meraviglioso e...
Rotolini di zucca con mortadella e provola, pronti in pochi minuti. Siamo di nuovo al tempo della zucca e voi sapete che io adoro questo ortaggio. Mi diletto a realizzare...
Oggi ho voluto preparare questa ribollita gustosa. Il periodo è quello giusto per preparare una buona zuppa ricca di gusto. Poi come al solito sono andata a trovare mia madre...
Brasato di manzo perfetto. Se mi seguite ormai saprete che adoro i piatti di carne e in particolar modo quelli di una volta. Cuociono lentamente e sono ricchi di intingoli...
Di solito utilizzo questo formato di pasta con il ragù di polpettine. Oggi ho voluto preparare i gomiti zucca e alici, ottima in autunno con la zucca e con i...
Questa torta cioccolato pere e mandorle rappresenta la golosità ai massimi livelli. L’abbinamento cioccolatoso con la dolcezza delle pere e la croccantezza delle mandorle rende questo dolce irresistibile e, cosa...
