Oggi quindi ecco pronta la torta salata di broccoli patate e pancetta. Una preparazione che richiede si un po’ di tempo, ma il risultato è fantastico. La Torta salata broccoli...
Io non conoscevo la Zucca Hokkaido fino a qualche tempo fa ed è la prima volta che la provo e trovo che sia venuta davvero buonissima la Zucca Hokkaido al...
Un secondo di pesce come il polpo con vellutata di ceci rientra di diritto in questa lista. Si tratta poi di un piatto semplice e veloce da preparare, a patto...
I muffin alle castagne sono dolcetti così buoni, soffici e deliziosi da non poter resistere. Oggi li propongo all’insegna dell’autunno. Questa mattina in un domenica di sole ho fatto una...
Una raccolta di 10 ricette con il radicchio. Insieme alla zucca un altro grande protagonista del periodo invernale è il radicchio. Un ortaggio ricco di minerali come potassio, ferro, calcio,...
Crema di castagne così buona morbida e dolce con l’aggiunta della scorza di limone che la aromatizza e la vaniglia, da gustare lentamente, sfruttando la presenza della frutta di stagione....
Il castagnaccio morbido, buono e cremoso! A Roma è uno degli street food di tradizione della stagione invernale e del Natale. Da ottobre si trovano in città i venditori di...
Biscotti veloci alla crema di castagne, facili e deliziosi pronti in pochi minuti Oggi ho preparato per voi questi dolcetti deliziosi, da realizzare senza preparazioni elaborate. Arricchiti da una morbida...
Risotto autunnale radicchio pancetta e gorgonzola, un piatto semplicemente fantastico. Adoro il raadicchio e in questa stagione è l’ortaggio che mi piace di più. Con il suo sapore leggermente amaro...
Eccomi dopo qualche giorno con la ciambella arrotolata alle prugne. Riprendere dopo tanti giorni di vacanza è un po’ dura non ve lo nascondo però avevo voglia di preparare per...
Ieri è stata una giornata un po’ particolare e per distrarmi e riprendermi mi sono messa al lavoro e ho sfornato questi deliziosi biscotti fragranti al cacao e nocciole. Sono...
Di solito utilizzo questo formato di pasta con il ragù di polpettine. Oggi ho voluto preparare i gomiti zucca e alici, ottima in autunno con la zucca e con i...
