Contorni

Cardi alla besciamella gratinati in forno

Tempo di Cottura:1 ora

I cardi alla besciamella gratinati in forno, un contorno e piatto buono gustoso e delicato. L’abbinamento dela besciamella e il parmigiano con il sapore leggermente amaro dei cardi, conferiscono a...

13 insalate estive – ricette facili

La raccolta di 13 insalate estive è un insieme di idee per preparare piatti veloci e freschi. In questi giorni di caldo torrido e tanto sole cosa cerchiamo se non...

Pomodori pelati fatti in casa

Tempo di Cottura:2 ore e 30 minuti

Salse

Pomodori pelati fatti in casa, una preparazione di grande tradizione italiana che ancora resiste in questo mondo dove tutto cambia...

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Insalata con patate e verdure marinate veg

Tempo di Cottura:40 minuti

Oggi ti propongo questa insalata con patate e verdure marinate veg fresca e salutare. da preparare in pochissimo tempo e...

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Carciofi alla romana ricetta tradizionale

Tempo di Cottura:35 min.

Contorni

Carciofi alla romana ricetta tradizionale sempre squisita e intramontabile A chi non piacciano i carciofi alla romana ricetta tradizionale immancabile...

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Fagiolini corallo pomodoro e patate

Tempo di Cottura:1 ora

Contorni

Buongiorno. Oggi ho voluto preparare per te i fagiolini corallo pomodoro e patate Una ricetta preparata con tre semplici ingredienti e...

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Il radicchio un ingrediente eccezionale e davvero versatile che oggi t i propongo così Radicchio al forno appetitoso. Tutti sappiamo che esistono diverse tipologie di radicchio, ma quella più adatta...

Germana Ferrante

19 Settembre 2016

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Conservare peperoni al naturale

Tempo di Cottura:1 ora e 30 minuti

Salse

Oggi vi lascio la ricetta per Conservare peperoni al naturale Ormai è tempo di pensare alle scorte per l’inverno e a come conservare le verdure che durante questa stagione mancano...

Germana Ferrante

5 Settembre 2016

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Torta sfogliata con prosciutto cotto e fagiolini

Questa torta è gustosa e facilissima da preparare anche all’ultimo minuto. Basta avere in casa un rotolo di pasta sfoglia...

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Insalata Taormina mare e frutta

Tempo di Cottura:40 minuti

Oggi vi propongo l’insalata Taormina mare e frutta. Da molto tempo avevo voglia di preparare una insalata e quale periodo...

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Peperoni arrosto

Tempo di Cottura:40 minuti

Peperoni arrosto, uno dei contorni classici estivi più buoni che conosco. I peperoni sono un ortaggio dell’estate ottimo salutare e...

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Pacchetti di carciofi

In questo periodo i carciofi spuntano in tutti i banchi di verdura, molto invitanti. Io li preparo spesso e a...

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Caponata di verdure sbianchite e verdure confit

Ricette Light

Caponata di verdure sbianchite e verdure confit Questo piatto che vi propongo oggi è molto gustoso e appetitoso e può essere utilizzato sia come contorno che come antipasto. Viene preparato...

Germana Ferrante

29 Marzo 2016

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Insalata di puntarelle ricetta romana

Tempo di Cottura:30 min.

Insalata di puntarelle ricetta romana. E finalmente ci sono di nuovo sui banchi del mercato. Infatti in questo periodo loro sono le regine, le puntarelle. Si cucinano in molti modi...