Pizza Capricciosa fatta in casa. Mi piace molto impastare. Mi riporta all’infanzia quando mia nonna preparava il pane e la pizza per la famiglia e io mi incantavo a guardarla....
Muffin con panna acida e mele. Fare i muffin mi piace molto. I muffin con panna acida e mele sono golosi, veloci, ottimi sia come fine pasto che per la...
Questo è il periodo giusto per preparare questi dolcetti, i muffin arancia mandorle e gocce di cioccolato. Le arance sono profumate e dolci e si sposano perfettamente con il cioccolato...
Questo piatto l’ho preparato ieri sera in pochissimo tempo. Avevo già in mente di preparare gli gnocchi di patate con zucca speck e ricotta salata e quindi li ho impastati...
Torta di mele e arancia senza burro A me la torta di mele piace moltissimo, non come quella al cioccolato che è la mia preferita, ma si avvicina molto. Questa...
In questo periodo non possono mancare i carciofi fritti e quindi ecco la ricetta deI carciofi fritti con la pastella al latte. Semplici e veloci. Il rischio quando li preparerete...
Una vellutata di carciofi gustosa richiede una preparazione un pochino elaborata e potrebbe risultare difficile. In realtà anche se laborioso, il risultato che otterrete di una buona zuppa è appagante....
Chiffon Cake la torta morbidissima Oggi vi propongo la chiffon cake, il dolce delle tradizione americana. Ad agosto sono stata, per un breve soggiorno, a New York e da allora...
Torta di mele campagnola. Una ricetta veloce e buona per una torta di mele un po’ rustica e deliziosamente profumata. Si io adoro i dolci con le mele e soprattutto...
Torta al cioccolato con confettura di lamponi Anche se in questi giorni sono molto indaffarata, il momento per preparare un goloso dolce l’ho trovato ugualmente. Una squisita torta al cioccolato...
A chi non piace la Pizza croccante con patate? Una pizza semplice e gustosa questa che vi propongo, la classica pizza che si prepara qui a Roma con patate tagliate...
Baccalà in crosta con crema di ceci al curry. Adoro il baccalà e lo cucino molto spesso, come si usa da queste parti. E soprattutto mi piace variare la sua...
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