Brioche salata ai pomodori secchi olive e formaggio saporita e gustosa Da un po’ di tempo avevo voglia di preparare questa Brioche salata ai pomodori secchi con olive e formaggio...
Fusilloni con ragù di tonno pronti in poco tempo e super gustosi! Una ricetta preparata con un condimento semplice e veloce adatto proprio per dar risalto a questo tipo di...
La crema diplomatica, dolce, vellutata e leggera. Questa corposità così soffice e spumosa è il frutto dell’unione fra la crema pasticcera e la panna montata che le dona appunto, la...
Questo piatto l’ho preparato ieri sera in pochissimo tempo. Avevo già in mente di preparare gli gnocchi di patate con zucca speck e ricotta salata e quindi li ho impastati...
Un dolce primaverale, fresco con le fragole che iniziano già a vedersi. Una Crostata di fragole che risulta ottima anche come dolce per una festa di compleanno. Ingredienti per la...
La borragine in pastella croccante, un delizioso fritto. Un’idea finger food per intrattenere i nostri ospiti per la cena della vigilia o in attesa del grande cenone di San Silvestro.Foglie...
Il perfetto Pan di spagna ricetta base. Se vogliamo preparare torte e tanti altri dolci, la ricetta del Pan di Spagna non può mancare. Questa ricetta che propongo Il perfetto...
Torta di mele campagnola pronta in pochisismo tempo. Una ricetta veloce e buona per una torta di mele un po’ rustica e deliziosamente profumata. Si io adoro i dolci con...
Baccalà in crosta con crema di ceci al curry. Adoro il baccalà e lo cucino molto spesso, come si usa da queste parti. E soprattutto mi piace variare la sua...
Ci sono giorni in cui si sente il bisogno di preparare un piatto ricco di sapori e tradizione come la Minestra di lenticchie . L’altro giorno sono andata da mia...
Questa che vi propongo è una ricetta di famiglia. la Pizza di scarola di zia Sara di cui ho un ricordo preciso: mia zia Sara che la preparava sempre ed...
Mia madre prepara molto spesso questo dolce e io l’ho chiamato il ciambellone di mia mamma. In famiglia è molto richiesto. Si perchè si tratta di una preparazione molto semplice...
