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  • Tag: farina

Farina

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Brioche salata ai pomodori secchi olive e formaggio

Tempo di Cottura:1 ore e 30 min. + tempi di lievitazione
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    Brioche salata ai pomodori secchi olive e formaggio saporita e gustosa Da un po’ di tempo avevo voglia di preparare questa Brioche salata ai pomodori secchi con olive e formaggio...

    Germana Ferrante

    19 Gennaio 2018
    Like 3
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    2 Commenti
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    Fusilloni con ragù di tonno

    Tempo di Cottura:40 min.
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    • Speciale Natale e Capodanno
      Fusilloni con ragù di tonno pronti in poco tempo e super gustosi! Una ricetta preparata con un condimento semplice e veloce adatto proprio per dar risalto a questo tipo di...

      Germana Ferrante

      14 Dicembre 2017
      Like 0
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      Impasto per pizza casalinga

      • Ricette salate
        Impasto per pizza casalinga, una preparazione davvero semplice. Questa è la ricetta di famiglia che io uso da sempre e...
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        Pizza capricciosa fatta in casa

        Tempo di Cottura:50 minuti + 4 ore di lievitazione
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        • Torte rustiche e focacce
          La Pizza Capricciosa fatta in casa è davvero una grande soddisfazione prepararla. Mi piace molto impastare. Mi riporta all’infanzia quando...
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          Muffin con panna acida e mele

          • Dolci per la colazione
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          Muffin con panna acida e mele. Fare i muffin mi piace molto. I muffin con panna acida e mele sono...
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          Ciambelline al cacao soffici

          • Dolci per la colazione
          • Ricette dolci
          • Ricette dolci
          • Ricette Light
          Queste ciambelline al cacao soffici sono deliziose e una vera goduria, un morbido dolcetto al cacao. Facili da preparare sono...
          4 Commenti
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          Gnocchi di patate con zucca speck e ricotta salata

          • Primi piatti
          • Primi piatti con Verdure
          • Ricettario Tipico
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          Questo piatto l’ho preparato ieri sera in pochissimo tempo. Avevo già in mente di preparare gli gnocchi di patate con zucca speck e ricotta salata e quindi li ho impastati...

          Germana Ferrante

          5 Febbraio 2016
          Like 0
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          4 Commenti
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          Frittelle alle mandorle e mele

          • Ricette dolci
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          • Speciale Carnevale
          Frittelle alle mandorle e mele. Ecco di nuovo un’altra ricetta dei dolci di Carnevale. Ne ho viste talmente tante che ho voluto provare questa versione. Le frittelle alle mandorle e...

          Germana Ferrante

          18 Gennaio 2016
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          Carciofi fritti

          • Secondi piatti
          • Secondi piatti con Verdure
          In questo periodo non possono mancare i carciofi fritti e quindi ecco la ricetta deI carciofi fritti con la pastella...
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          Ciambelline dolci al vino rosso

          • Ricette dolci
          • Ricette dolci
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          • Sfizi e Golosità per Capodanno
          Ciambelline dolci al vino rosso davvero semplici e genuine Con questo freddo mi era venuta voglia di preparare un dolce...
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          Crostata di fragole

          • Ricette dolci
          Un dolce primaverale, fresco  con le fragole che iniziano già a vedersi. Una Crostata di fragole che risulta ottima anche...
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          Borragine in pastella croccante

          • Antipasti e finger food
          • Natale
          • Ricorrenze
          • Sfizi e Golosità per Capodanno
          La borragine in pastella croccante, un delizioso fritto. Un’idea finger food per intrattenere i nostri ospiti per la cena della...
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          Gnocchi cremosi radicchio e taleggio

          • Primi piatti
          • Primi piatti con Verdure
          Gnocchi cremosi radicchio e taleggio.  Gli gnocchi mi piacciono davvero tanto e infatti qui nel blog trovere alcune ricette. Ad esempio buonissimi sono gli Gnocchi di patate con zucca speck...

          Germana Ferrante

          10 Dicembre 2015
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          Vellutata di carciofi

          • Antipasti e finger food
          • Ricorrenze
          • Sfizi e Golosità per Capodanno
          Una vellutata di carciofi gustosa richiede una preparazione un pochino elaborata e potrebbe risultare difficile. In realtà anche se laborioso, il risultato che otterrete di una buona zuppa è appagante....

          Germana Ferrante

          29 Novembre 2015
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          Chiffon Cake la torta morbidissima

          • Ricettario Tipico
          • Ricette dolci
          • Ricette dolci
          • Ricette Light
          Oggi vi propongo la chiffon cake, il dolce delle tradizione americana. Ad agosto sono stata, per un breve soggiorno, a...
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          Ravioli ripieni di radicchio ricotta crema di gorgonzola e mandorle

          • Primi piatti
          • Primi piatti con Verdure
          Ravioli ripieni di radicchio ricotta crema di gorgonzola e mandorle Non so voi ma io la domenica adoro preparare i...
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          Il perfetto Pan di spagna ricetta base

          • Ricette base
          Il perfetto Pan di spagna ricetta base. Se vogliamo preparare torte e tanti altri dolci, la ricetta del Pan di...
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          Torta di mele campagnola

          • Dolci per la colazione
          • Ricette dolci
          • Torte rustiche e focacce
          Torta di mele campagnola pronta in pochisismo tempo. Una ricetta veloce e buona per una torta di mele un po’...
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          Rotolo con crema pasticcera

          • Ricette dolci
          Rotolo con crema pasticcera. Soffice, profumato e ripieno con crema pasticcerra. Si proprio così questo rotolo con crema pasticcera. Una delizia. Ma è possibile farcirlo anche con panna e nutella,...

          Germana Ferrante

          25 Ottobre 2015
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          Lasagne al forno alla bolognese

          • Menù Mare e terra per le festività
          • Primi piatti
          • Primi piatti di Carne
          • Ricorrenze
          Ecco un piatto tradizionale per il pranzo di Natale, un primo piatto ricco per festeggiare con i vostri ospiti le feste in armonia e gusto. E allora la regina delle...

          Germana Ferrante

          18 Ottobre 2015
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          Pizza croccante con patate

          • Pane Pizze & Focacce
          A chi non piace la Pizza croccante con patate? Una pizza semplice e gustosa questa che vi propongo, la classica...
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          Baccalà in crosta con crema di ceci al curry

          • Ricettario Tipico
          • Ricette salate
          • Secondi piatti
          • Secondi piatti di Pesce
          Baccalà in crosta con crema di ceci al curry. Adoro il baccalà e lo cucino molto spesso, come si usa...
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          Minestra di lenticchie

          • Primi piatti
          • Primi piatti con Verdure
          Ci sono giorni in cui si sente il bisogno di preparare un piatto ricco di sapori e tradizione come la...
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          Focaccia barese pomodorini e olive nere

          • Pane Pizze & Focacce
          • Torte rustiche e focacce
          La focaccia barese pomodorini e olive nere, uno dei piatti della tradizione pugliese, economica e veloce. Condita in modo semplice,...
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          Muffin rose del deserto

          • Ricette dolci
          • Ricette dolci
          • Ricette Light
          Muffin rose del deserto, deliziosi e pronti in un batter d’occhio. I muffin salvano sempre quando si ha un’improvvisa voglia di dolce, poca voglia di cucinare, sporcare e soprattutto poco...

          Germana Ferrante

          8 Ottobre 2015
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          Pane Azzimo con lardo di Colonnata

          • Antipasti e finger food
          • Pane Pizze & Focacce
          Se una sera avete voglia di un antipasto stuzzicante il Pane Azzimo con lardo di Colonnata soddisferà il vostro palato. Un tipo di pane composto da farina e acqua non lievitato...

          Germana Ferrante

          6 Ottobre 2015
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          “Pisarei e fasoi”

          • Primi piatti
          • Primi piatti con Verdure
          “Pisarei e fasoi” un piatto buonissimo Oggi per voi ho preparato “Pisarei e fasoi” una antica ricetta tipica della tradizione...
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          Pizza di scarola di zia Sara

          • Pane Pizze & Focacce
          Questa che vi propongo è una ricetta di famiglia. la Pizza di scarola di zia Sara di cui ho un...
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          Ciambellone di mia mamma

          • Dolci per la colazione
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          • Ricette dolci
          • Ricette Light
          Mia madre prepara molto spesso questo dolce e io l’ho chiamato il ciambellone di mia mamma. In famiglia è molto...
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          Persico all’arancia

          • Ricettario Tipico
          • Ricette salate
          • Secondi piatti
          • Secondi piatti di Pesce
          Persico all’arancia. Volete una ricetta facile e gustosa ottima per la cena? Il persico all’arancia. Si prepara in meno di...
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          Rotolo di pasta con ricotta e spinaci

          • Menù Mare e terra per le festività
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          • Sfizi e Golosità per Capodanno
          • Speciale Natale e Capodanno
          Oggi vi propongo il rotolo di pasta con ricotta e spinaci. Un classico piatto della domenica che può essere reparato in anticipo, per poi essere tagliato a fette e passato...

          Germana Ferrante

          27 Settembre 2015
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          Ciambella di mele senza burro

          • Dolci per la colazione
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          Un dolce con un frutto di stagione la Ciambella di mele senza burro. Si prepara in un battibaleno ed è buonissima per la colazione o la merenda. Con ingredienti sani...

          Germana Ferrante

          24 Settembre 2015
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          Dopo aver lavorato per molti anni nel mondo della pubblicità e comunicazione in uno dei più grandi gruppi editoriali, ho potuto seguire la mia passione di sempre, la cucina e il mio interesse per la fotografia [..]

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