Da tanto tempo avevo intenzione di realizzare la raccolta di Ricette con i carciofi e oggi finalmente ho trovato un ritaglio di tempo per prepararla e anche perchè ci troviamo...
Il Menù di Mare e di Terra per le festività a Natale non può mancare. Mancano davvero pochi giorni e siamo tutti pieni di impegni e sempre di fretta. Ho...
Le barchette di patate e acciughe agrumate sono pronte in pochissimo tempo. Sapete da dove nasce questa ricetta? Da Leopoldo, si il cucciolo che da qualche giorno è entrato a...
Brasato di manzo perfetto. Se mi seguite ormai saprete che adoro i piatti di carne e in particolar modo quelli di una volta. Cuociono lentamente e sono ricchi di intingoli...
Ieri mattina solito giro al mercato e curiosando tra i banchi ho trovato una primizia: gli asparagi selvatici. Ho pensato subito di fare questa pietanza, la Frittata con gli asparagi...
Funghi porcini al forno piatto super. Quando inzia il periodo dei funghi porcini a casa da me non passa la settimana che dobbiamo prepararli. Quindi il sabato puntata al mercato...
