Le barchette di patate e acciughe agrumate sono pronte in pochissimo tempo. Sapete da dove nasce questa ricetta? Da Leopoldo, si il cucciolo che da qualche giorno è entrato a...
Siamo quasi a Natale mancano davvero pochi giorni. Pieni di impegni e sempre frettolosi. Ho pensato quindi di proporvi il Menù di Mare e di Terra per le festività, due...
Il pesce palombo fritto. In questo periodo si mangia sepsso il pesce e prepararlo delle volte è laborioso e non si vuole perdere tempo con le spine. Con questa ricetta...
Rotolo di patate farcito. Stasera una ricetta che cucino molto spesso, il rotolo di patate farcito, mio marito lo adora. Un piatto unico morbido con all’interno un ripieno di provola...
Oggi vi offro questo piatto, il vitello tonnato ricetta di mia suocera. Si tratta di una ricetta di antica tradizione italiana e molto conosciuta. La sua preparazione non è difficile...
Ed eccole finalmente tornare a fare capolino sui banchi del mercato, le zucchine. Si tratta degli ortaggi forse tra i più comuni e con una grande versatilità, infatti si possono...
Ieri mattina solito giro al mercato e curiosando tra i banchi ho trovato una primizia: gli asparagi selvatici. Ho pensato subito di fare questa pietanza, la Frittata con gli asparagi...
Era da diverso tempo che non preparavo la Zuppa di pesce veloce senza spine. Oggi ve la propongo come la faccio io, senza spine. Piace tantissimo a mio marito e...
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