Il Croissant salato, prosciutto crudo San Daniele D.O.P., pomodorini confit, stracciatella e scorza di limone, perfetto per una colazione all’insegna del salato. Si parla di… Leggi altro
24 Gennaio 2024
I filetti di Lampuga al forno, una secondo da provare assolutamente. La Lampuga trova il suo periodo migliore proprio in autunno, un pesce molto saporito… Leggi altro
13 Settembre 2023
La ricetta che propongo oggi è un primo piatto gustoso e velocissimo le TROFIE CON SUGO VELOCE DI PEPERONI SENZA POMODORO e sono davvero buonissime.… Leggi altro
31 Agosto 2023
La parmigiana di zucchine e patate è davvero una preparazione gustosa e sfiziosa. Ecco un ortaggio che durante l'inverno mi manca molto ed era già… Leggi altro
3 Luglio 2023
Se seguite il mio blog avrete notato che amo cucinare il pesce e poiché questo è il periodo in cui ci sono tante primizie, ho… Leggi altro
18 Maggio 2023
Oggi sul mio blog una nuova ricetta dedicata alla Pasqua, non potevano mancare i Cupcake di Pasqua dolci divertenti e golosi. Da portare in tavola… Leggi altro
15 Marzo 2023
Oggi quindi ecco pronta la torta salata di broccoli patate e pancetta. Una preparazione che richiede si un po' di tempo, ma il risultato è… Leggi altro
20 Novembre 2022
Davvero gustosi e buonissimi i peperoni ripieni di patate tonno e scamorza, una ricetta davvero facile e pronta in pochissimi minuti che mi ha suggerito… Leggi altro
8 Settembre 2022
I quadrotti di torta di mele con uvetta senza burro, una variante della classica torta di mele, preparati senza burro e con delle mele fresche… Leggi altro
5 Settembre 2022
Perché proprio gli spaghetti con le telline, soltanto perchè sono di tendenza? No tutto è successo ieri durante la mia giornata di mare e sulla… Leggi altro
9 Luglio 2022
Una raccolta di ricette per un menù di pesce da leccarsi i baffi Questo è il periodo giusto per presentare un menù di pesce da… Leggi altro
3 Luglio 2022
Un piatto perfetto la Bruschetta friggitelli e pomodorini sfiziosa, pronto in pochissimo tempo. Davvero un contorno o antipasto facilissimo da preparare. I friggitelli mi piacciono molto… Leggi altro
22 Giugno 2022
Gelato al caffé, un alimento che è un vanto del Made in Italy, nella preparazione, pur proveniendo da altre terre, e che si è trasformato… Leggi altro
17 Giugno 2022
Eccomi oggi con un dolce buono e delizioso la torta al cocco mandorle e cioccolato bianco. Avevo voglia di un dolce semplice e goloso e… Leggi altro
30 Aprile 2022
Davvero buona la Torta alle fragole morbida con crema pasticcera e soprattutto super golosa. L'ho preparata per mia madre che oggi compie gli anni e… Leggi altro
26 Marzo 2022
La torta a petali di margherita, da sfogliare dolcemente. Siamo quasi a primavera e questo è il dolce perfetto La torta margherita, un grande dolce … Leggi altro
21 Febbraio 2022
Sembra strano, è appena passato il periodo natalizio e già siamo a carnevale. Oggi, se stai cercando una ricetta facile per realizzare delle favolose chiacchere… Leggi altro
21 Gennaio 2022
Il pane azzimo ha origini molto antiche si tratta difatti del tipico pane ebraico. Il suo nome deriva dal greco azyomos che significa privo di… Leggi altro
17 Gennaio 2022
Un piccolo gioiello questo blog, creato con tanto impegno e dedizione. Tutti i contenuti che si trovano all'interno trasmettono la ,oa passione per la cucina, il gusto e le tradizioni. Le ricette di Mind Cucina e Gusto sono tutte provate e gustate. Molte rappresentano la mia famiglia e molte sono create per te che mi segui.
Per te che ogni giorno trovi del tempo per entrare in questo spazio a curiosare e cercare qualcosa di gustoso che possa soddisfare il tuo piacere dello stare in cucina, da sperimentare e realizzare e creare piatti golosi e gustosi.
Cosa puoi trovare:
Questo è soltanto un breve riassunto di Mind Cucina e Gusto. In questi anni di dedizione ho cercato e cercherò ancora e sempre di seguire i tuoi gusti e farti assaporare quello che ogni giorno sperimento e creo dalla mia fantasia.
Il mio blog fa parte della agenzia di editing Green Planet News , agenzia che gestisco con mio marito Daniele Del Moro, direttore del quotidiano on line omonimo. Curo con impegno questo spazio all'interno del quale diamo notizie sull'ambiente e la sostenibilità, ma anche tanto altro.
Ti aspetto con piacere e sei sempre il benvenuto!
Per essere degli chef professionisti è indispensabile sapersi affidare a prodotti e macchinari di alto profilo, che possano facilitare o rendere più semplice la preparazione… Leggi altro
26 Febbraio 2024
Questo articolo ti porterà in un viaggio attraverso diverse culture culinarie, mostrando come possiamo esplorare sapori esotici e tecniche di cottura comodamente da casa nostra.… Leggi altro
19 Dicembre 2023
Tra pregi e difetti, durante la degustazione, il caffè rivela segreti intricati che affascinano i palati di milioni di appassionati in tutto il mondo, anche… Leggi altro
19 Dicembre 2023
A dimostrazione del suo successo è possibile citare il numero, a dir poco alto, di persone che scelgono di assumere prodotti come Liposcudil plus in… Leggi altro
31 Agosto 2023
Ogni anno sono oltre 35 milioni le Tortine sfornate dalla realtà storica catanese, in special modo durante il periodo scolastico, momento in cui le richieste… Leggi altro
24 Agosto 2023
Quali sono quelli da tenere d’occhio nel 2023? Scopriamone alcuni nelle prossime righe di questo articolo. Cibo USA Soprattutto sulla scia delle serie televisive, sia… Leggi altro
24 Agosto 2023
Tuttavia, nella vita quotidiana, è più frequente dover fare i conti con i pochi minuti a disposizione per la preparazione di pietanze nutrienti, equilibrate e… Leggi altro
8 Luglio 2023
Alcune di queste sono ancora poco conosciute ma stanno guadagnando sempre più riconoscimento anche in Italia. Tutto ciò che serve è una vera passione per… Leggi altro
26 Maggio 2023
Tra le tante possibilità per una buona e gustosa colazione, oggi è possibile scegliere diversi ingredienti e prodotti a base vegetale: non mancano soluzioni capaci… Leggi altro
18 Dicembre 2022
Una proposta dolciaria resa unica dagli ingredienti che profumano al 100% di Sicilia Anche per questo Natale la pasticceria siciliana Tomarchio porta i propri prodotti… Leggi altro
14 Dicembre 2022
Oggi 3 dicembre è il "Maritozzo Day", la sesta edizione della giornata dedicata alla specialità romana e ormai "popolare in tutta Italia e nel mondo"… Leggi altro
3 Dicembre 2022
Cominciamo col dire che gli struffoli non sono stati inventati a Napoli, ebbene si, anzi no. Questi dolci sono il frutto di diverse contaminazioni provenienti… Leggi altro
4 Novembre 2022
Ed è proprio quello che sta facendo il Trentino con una nuova ed unica sperimentazione sui formaggi, prodotto di punta del territorio, tramite la stagionatura… Leggi altro
16 Agosto 2022
Il 13 e 14 agosto il prezioso oro nero della terra molisana sarà protagonista di uno degli appuntamenti estivi più attesi in Alto Molise: la… Leggi altro
12 Agosto 2022
I formaggi senza lattosio e con caglio vegetale sono adatti per chi è intollerante a lattosio ma anche per chi decide di seguire una dieta… Leggi altro
10 Agosto 2022
Discaimer:
Tutte le collaborazioni sono da intendersi a titolo gratuito ove diversamente concordato.
In ottemperanza alle norme vigenti in materia di pubblicazione di informazioni sulla rete di Internet (legge n. 62/2001) e al fine di non incorrere in interpretazioni restrittive delle norme contro la stampa clandestina (legge n. 47/1948), pubblichiamo le seguenti informazioni:
Luogo di pubblicazione: Roma – Italia
Data di pubblicazione: dal 2015
Fornitore di hosting e dominio registrato su: Aruba
Editore e direttore: Germana Ferrante
Tutte le foto delle ricette sono di Germana Ferrante
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