Menù Mare e Terra per le Festività

Conchiglioni con carciofi e funghi

Conchiglioni con carciofi e funghi

Conchiglioni con carciofi e funghi, un primo strepitoso I Conchiglioni con carciofi e funghi un primo piatto che preparo spesso la…

5 Gennaio 2017

Alberelli di pancarré natalizi

Eccomi qui oggi con gli alberelli di pancarré natalizi. Sono molto carini e originali come antipasto da servire per le…

7 Dicembre 2016

Brasato di manzo perfetto

Brasato di manzo perfetto. Se mi seguite ormai saprete che adoro i piatti di carne e in particolar modo quelli…

16 Novembre 2016

Cotolette di macinato facili e veloci

Quella che ho preparato oggi è una ricetta veramente gustosa le cotolette di macinato facili e veloci. Devo dire che…

3 Novembre 2016

Radicchio al forno appetitoso

Il radicchio un ingrediente eccezionale e davvero versatile che oggi t i propongo così Radicchio al forno appetitoso. Tutti sappiamo…

19 Settembre 2016

Insalata Taormina mare e frutta

Oggi vi propongo l'insalata Taormina mare e frutta.  Da molto tempo avevo voglia di preparare  una insalata e quale periodo…

6 Giugno 2016

Peperoni arrosto

Peperoni arrosto, uno dei contorni classici estivi più buoni che conosco. I peperoni sono un ortaggio dell'estate ottimo salutare e…

23 Maggio 2016

Trofie con zucchine gamberetti e pomodorini

È un po' di tempo che non preparavo una buona pasta e cosa di meglio delle Trofie con zucchine gamberetti…

10 Maggio 2016

Filetti di merluzzo in sfoglia di patate croccanti

I Filetti di merluzzo in sfoglia di patate croccanti, un piatto ricco di gusto, sapore e di facile preparazione con…

31 Marzo 2016

Polpo alla luciana ricetta tradizionale

Il  polpo alla luciana una delle ricette a base di pesce della gastronomia napoletana. La sua storia deriva dal borgo…

27 Novembre 2015