Speciale Natale e Capodanno

Dolci di Natale, dagli Struffoli ai Ricciarelli

Dolci di Natale, dagli Struffoli ai Ricciarelli

Cominciamo col dire che gli struffoli non sono stati inventati a Napoli, ebbene si, anzi no. Questi dolci sono il…

4 Novembre 2022

Il Pangiall’Oro di Angelo Colapicchioni, il dolce natalizio di Roma

“Non ho mai capito come fosse possibile che una città come Roma, che sulla sua storia millenaria ci ha costruito…

23 Dicembre 2021

Non c’è Natale senza un buon passito a tavola

Non c’è cena o pranzo, durante il Santo Natale, che non si chiuda, dopo il dolce, con un bicchiere di…

11 Dicembre 2019

Borragine in pastella croccante

La borragine in pastella croccante, un delizioso fritto. Un’idea finger food per intrattenere i nostri ospiti per la cena della…

15 Dicembre 2015