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Ciambelline dolci al vino rosso

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Ciambelline dolci al vino rosso

Caratteristiche:
    Cucine:
      • Media

      Descrizione

      Ciambelline dolci al vino rosso davvero semplici e genuine

      Con questo freddo mi era venuta voglia di preparare un dolce semplice, di quelli che la sera dopo cena puoi sgranocchiare e che riscaldano. Ieri sono andata con mio marito, dalla mia amica Veronica, impegnata al mini mercatino con il banchetto gadget per L’Associazione I Mici di Lory, che si occupa dei gattini randagi e del canile di Rieti, per portare delle coperte e fra un acquisto e l’altro di piccoli gadget ci ha offerto delle magnifiche Ciambelline dolci al vino rosso e appena assaggiate ho detto subito stasera le preparo. Ed eccole qui, facilissime da fare con ingredienti semplici e naturali. Buonissime!

      Ciambelline dolci al vino rosso
      Ciambelline dolci al vino rosso

      Ciambelline dolci al vino rosso cosa occorre:

       

      Ingredienti per circa 40 ciambelline:

      400 gr di farina 00
      100 ml di vino rosso
      100 ml di olio extra vergine di oliva
      100 gr di zucchero di canna
      1/2 cucchiaino di lievito per dolci
      zucchero semolato per coprire

      Le ciambelline al vino:

      Preparazione:

      Mettere in una ciotola lo zucchero di canna, il vino rosso, l’olio di oliva.

      Aggiungere la farina precedentemente setacciata e il lievito. Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo e morbido.

      A questo punto prelevare dei piccoli pezzetti di impasto e formare dei rotolini.

      Arrotolarli fino a creare delle ciambelline premendo leggermente al centro per fare aderire bene i bordi.

      Passarle delicatamente nello zucchero semolato facendole ricoprire bene,

      Mettere le ciambelline al vino sulla placca del forno coperta con la carta da forno e cuocerle nel forno a 170° per 15 minuti.

      Saranno pronte quando avranno assunto un bel colore dorato.

      Lasciarle freddare e servire le Ciambelline dolci al vino rosso.

       

      Buonissime Provatele!

       

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      Germana Ferrante

      Direttore editoriale

      Responsabile della Comunicazione e Social Media Editor per Green Planet News. Ha lavorato per molti anni nel mondo editoriale presso la A. Manzoni & C. S.p.a., storica concessionaria di pubblicità del Gruppo Editoriale L’Espresso.

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