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Muffin con nocciole

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Ingredienti

Ingredienti per circa 8 muffin
200 gr. farina
100 gr. zucchero semolato
70 gr. granella di nocciola Sodano Group
70 gr. burro
2 uova
1 bustina lievito per dolci
latte
un pizzico sale

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Muffin con nocciole

Cucine:
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    Ingredienti

    Descrizione

    Muffin con nocciole  Oggi ho voluto preparare un comfort food, l’ideale per concedersi una coccola. Adoro preparare i muffin, sono facili, veloci e realizzabili con fantasia Oggi io li ho preparati con le nocciole e per farlo ho utilizzato la granella di nocciole gentilmente offerta dall’Azienda Sodano Group, un’azienda che produce frutta secca, l’eccellenza di questo settore e lo fa con il massimo della qualità e affidabilità. Questi prodotti  sono ottimi e creare  piatti interessanti e apprezzati è molto piacevole. Queste tortine sono sfiziose, delicate e nello stesso tempo hanno una leggera croccantezza, con un inebriante profumo tostato. Insomma assolutamente da provare.

    Muffin con nocciole
    Muffin con nocciole

    Ingredienti per circa 8 muffin

    200 gr di farina 00

    100 gr di zucchero semolato

    70 gr di granella di nocciole Sodano Group

    70 gr di burro

    2 uova intere

    1 bustina lievito per dolci

    latte

    sale un pizzico

    Muffin con nocciole

    Preparazione:

    1. Per prima cosa preriscaldare il forno impostando la temperatura a 180°.
    2. In una terrina unire la farina setacciata, la granella di nocciole Sodano Group , il lievito per dolci e un pizzico di sale e mescolare con una spatola.
    3. In un’altra ciotola versare le uova intere con lo zucchero, il burro sciolto e un goccio di latte.
    4. Montare bene gli ingredienti e unire agli ingredienti secchi. Mescolare per bene fino ad ottenere un composto morbido e cremoso e ben omogeneo.
    5. Versare il composto negli stampini riempiendoli fino a 3/4 e infornare nel forno caldo per circa 25 minuti.
    6. Sfornarli, lasciarli raffreddare e toglierli dagli stampini. I muffin con nocciole sono pronti per essere gustati.

     

    In collaborazione con Sodano Group

     

     

    Germana Ferrante

    Direttore editoriale

    Responsabile della Comunicazione e Social Media Editor per Green Planet News. Ha lavorato per molti anni nel mondo editoriale presso la A. Manzoni & C. S.p.a., storica concessionaria di pubblicità del Gruppo Editoriale L’Espresso.

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