Ingredienti
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Ingredienti per circa 8 muffin
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200 gr. farina
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100 gr. zucchero semolato
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70 gr. granella di nocciola Sodano Group
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70 gr. burro
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2 uova
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1 bustina lievito per dolci
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latte
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un pizzico sale
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Descrizione
Muffin con nocciole Oggi ho voluto preparare un comfort food, l’ideale per concedersi una coccola. Adoro preparare i muffin, sono facili, veloci e realizzabili con fantasia Oggi io li ho preparati con le nocciole e per farlo ho utilizzato la granella di nocciole gentilmente offerta dall’Azienda Sodano Group, un’azienda che produce frutta secca, l’eccellenza di questo settore e lo fa con il massimo della qualità e affidabilità. Questi prodotti sono ottimi e creare piatti interessanti e apprezzati è molto piacevole. Queste tortine sono sfiziose, delicate e nello stesso tempo hanno una leggera croccantezza, con un inebriante profumo tostato. Insomma assolutamente da provare.
Ingredienti per circa 8 muffin
200 gr di farina 00
100 gr di zucchero semolato
70 gr di granella di nocciole Sodano Group
70 gr di burro
2 uova intere
1 bustina lievito per dolci
latte
sale un pizzico
Muffin con nocciole
Preparazione:
- Per prima cosa preriscaldare il forno impostando la temperatura a 180°.
- In una terrina unire la farina setacciata, la granella di nocciole Sodano Group , il lievito per dolci e un pizzico di sale e mescolare con una spatola.
- In un’altra ciotola versare le uova intere con lo zucchero, il burro sciolto e un goccio di latte.
- Montare bene gli ingredienti e unire agli ingredienti secchi. Mescolare per bene fino ad ottenere un composto morbido e cremoso e ben omogeneo.
- Versare il composto negli stampini riempiendoli fino a 3/4 e infornare nel forno caldo per circa 25 minuti.
- Sfornarli, lasciarli raffreddare e toglierli dagli stampini. I muffin con nocciole sono pronti per essere gustati.
In collaborazione con Sodano Group
