Food News

Sanpietroavellana.shop, dal Molise il primo innovativo e gustoso e-commerce istituzionale d’Italia

Sanpietroavellana.shop, il primo e-commerce istituzionale d’Italia, ideato dal Comune di San Pietro Avellana (IS), il paese del tartufo, in Molise, è online.
Un sito web finanziato dal Ministero degli Affari Regionali, grazie ad un bando a cui il Comune altomolisano, guidato dal sindaco Francesco Lombardi, ha partecipato ed ha vinto.

A realizzare il progetto, due professionisti locali: Mario Covotta, il web developer che si è occupato della progettazione e sviluppo del sito web, e Adelina Zarlenga, la giornalista che ha curato i contenuti, i testi e le immagini, l’attività di ufficio stampa e i social network.

L’iniziativa nasce con l’obiettivo di unire i produttori e i commercianti di San Pietro Avellana in una innovativa piattaforma online che possa far conoscere e degustare in tutta Italia, i sapori più autentici della natura dell’Alto Molise.

Un luogo dall’importante valore ambientale

San Pietro Avellana, una delle 19 riserve italiane che si distinguono per il valore della biodiversità, è immersa tra i boschi rigogliosi della Riserva della Biosfera Mab UNESCO Alto Molise. Fa parte inoltre, dell’Associazione Nazionale Città del Tartufo.

Sanpietroavellana.shophttps://sanpietroavellana.shop/ – è anche uno strumento nuovo di promozione del territorio, che valorizza il paese simbolo del tartufo del Molise, le sue peculiarità, e nello stesso tempo diventa una vetrina per i prodotti tipici locali.

Leggi anche:

I prodotti di Sanpietroavellana.shop

Ideato in un momento in cui il mondo non faceva ancora i conti con la pandemia, ora acquisisce ancora più rilevanza. Qui si possono acquistare e ricevere direttamente a casa prodotti artigianali creati con il tartufo bianco e nero, ma anche i formaggi come il caciocavallo, i salumi come salsicce e soppressate, i liquori caratteristici della zona, come la genziana, la ratafia o la liquirizia.

Prodotti confezionati in comode box da spedire, con un assortimento di gusti e una selezione di produzioni tipiche che rappresentano il meglio dei sapori di San Pietro Avellana.

Il sito rappresenta una prima versione di ecommerce che potrà essere migliorato e ottimizzato sulla base dei feedback degli utenti e dell’analisi dei dati.

Le opportunità

«Siamo orgogliosi di aver creato questa nuova opportunità di sviluppo del territorio – commenta il sindaco di San Pietro Avellana Francesco Lombardi -. Un’opportunità per i piccoli commercianti di produzioni di alta qualità che spesso da soli non possono approcciarsi nello stesso modo al grande mercato digitale”.

Continua Francesco Lombardi – «Sanpietroavellana.shop è un primo passo per quello che potrebbe diventare il negozio del territorio della Riserva della Biosfera MaB UNESCO Alto Molise. L’idea è di implementarlo e di farlo diventare l’e-commerce di tutto il territorio». Proprio in questo periodo storico, di convivenza forzata con il Covid19, la possibilità di acquistare sul web e di ricevere beni e cibo a casa si è rivelata una risorsa.

Sanpietroavellana.shop è un vero e proprio negozio del paese, un’unione di piccoli negozi che fanno squadra per rendere più riconoscibili le proprie produzioni artigianali e caratteristiche, e per dare nuove opportunità all’economia locale. Per questo il sito online non risponde alle logiche della grande distribuzione.

«Sanpietroavellana.shop ha diversi vantaggi – spiega Sonia Tonti, una delle commercianti aderenti al progetto -. Si può fare un’unica spedizione che racchiude i più disparati prodotti tipici del paese, rendendo riconoscibile l’identità di San Pietro Avellana».  Continua Sonia Tonti – «È un’opportunità per i commercianti che non hanno un’e-commerce della propria attività e possono così approcciarsi ad un nuovo mercato. Ed è un’occasione per fare rete tra noi, per conoscere e scambiarci i clienti: chi compra un prodotto al tartufo potrebbe voler acquistare anche un salume locale, un liquore o un formaggio e viceversa».

Per quanti vogliono esplorare e conoscere il Molise attraverso la sua gastronomia, Sanpietroavellana.shop è davvero un nuovo servizio per tutti coloro che sono lontani dalla propria terra e non vogliono rinunciare ai suoi sapori.

Dietro una crema con il tartufo c’è il lavoro di un cavatore che si sveglia all’alba e si immerge nei profumi del bosco con il suo cane, c’è l’impegno a proteggere quel bosco, c’è la capacità di trasformare quel tartufo in un prodotto nuovo, c’è l’attività di promozione che diventa narrazione dell’identità di questo territorio.

E c’è quindi la volontà di fare delle produzioni tipiche un’attrazione per il turismo.

Riconoscere un sapore diventa anche lo spunto per visitare il luogo in cui nasce e scoprire così altre meraviglie che da San Pietro Avellana abbracciano tutto l’Alto Molise e l’intera regione.  Il prodotto tipico che nasce nel territorio che si trasforma in esperienza.

 

Per informazioni: Sanpietroavellana.shop
Sito web: https://sanpietroavellana.shop/
E-mail: info@sanpietroavellana.shop

 

 

Se ti piace questo articolo, lo puoi taggare su Intagram con @Mindcucinaegusto o #mindcucinaegusto o se preferisci pubblicala su facebook

 

 

Germana Ferrante

Giornalista Germana  Ferrante, giornalista e Vicedirettore del quotidiano on line per l’informazione sostenibile Green Planet News questo il primo passo per il mio vi racconto di me. Sono appassionata di viaggi e fotografia e ho l’hobby per la cucina tanto da dare vita, oltre alla mia attività principale, a questo blog. Ho lavorato per molti anni nel mondo della pubblicità e comunicazione nel Gruppo Editoriale L'Espresso, uno dei più grandi gruppi editoriali,  Ho deciso di portare la mia esperienza nell’ambito dell’ambiente in questo spazio per raccontare come la cucina sia una importante fonte di creatività, benessere e sostenibilità.

Articoli recenti

I 5 salumi irrinunciabili per il vostro banco: guida per il salumiere moderno

Conoscere quali sono i salumi più amati e richiesti è un'informazione strategica per ottimizzare l'assortimento…

25 Settembre 2025

Ricette a base di caffè idee da leccarsi i baffi

Il caffè, ingrediente protagonista di dessert, bevande e piatti salati Il caffè, bevanda fra le…

25 Febbraio 2025

Tritacarne: perché è importante in una cucina

Per essere degli chef professionisti è indispensabile sapersi affidare a prodotti e macchinari di alto…

26 Febbraio 2024

Avventure culinarie globali: esplorando le cucine del mondo da casa

Questo articolo ti porterà in un viaggio attraverso diverse culture culinarie, mostrando come possiamo esplorare…

19 Dicembre 2023

L’arte del caffè: pregi, difetti e come si degusta

Tra pregi e difetti, durante la degustazione, il caffè rivela segreti intricati che affascinano i…

19 Dicembre 2023

Riso rosso fermentato: alla scoperta dei benefici

A dimostrazione del suo successo è possibile citare il numero, a dir poco alto, di…

31 Agosto 2023