Ingredienti
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Ingredienti per 6 treccine :
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1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
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6 fette speck o prosciutto cotto
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6 fette sottili zucca
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6 fettine provola dolce
Descrizione
Le treccine di sfoglia al formaggio speck e zucca sono davvero buonissime come aperitivo e snack salato.
Si preparano velocemente, sono pronte prima di quanto pensi e piacciono davvero a tutti, i bambini ne vanni matti, al posto dello speck usando il prosciutto cotto.
Ricetta perfetta nelle feste di compleanno, per buffet e come antipasto. Croccanti e sfiziose, sono molto appetitose e ricche di formaggio filante. Per prepararle non serve una grande capacità, basta avere un rotolo di pasta sfoglia e seguire i pochi passaggi che spiego di seguito e il gioco è fatto. Sono un’idea da preparare in anticipo e tenere da parte congelate per essere servite in occasione delle feste. Fare le treccine ti assicuro che è davvero facile. Vieni a vedere con me come si realizzano.
Ingredienti :
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
6 fette di speck o prosciutto cotto
6 fettine sottili di zucca
6 fettine di provola dolce
Le Treccine di sfoglia :
Preparazione:
- Sbuccia la zucca e taglia 6 fettine sottili. Metti sulla placca ricoperta da carta da forno e lascia cuocere per 10 minuti a 170°, dovranno restare morbide.
- Taglia la pasta sfoglia in 6 parti e pratica dei taglietti obliqui ai lati di ogni rettangolo.
- Metti al centro di ogni rettangolo una fetta di speck, una di zucca e la provola dolce e intreccia ogni striscetta laterale verso il centro coprendo il ripieno.
- Fai aderire bene ogni lembo per evitare che si aprano in cottura e esca fuori il formaggio.
- Poni le treccine su sulla teglia ricoperta della carta da forno e lascia cuocere in modalità statica a 180° per circa 15/20 minuti.
- Dovranno risultare di un bel colore dorato, quindi fai attenzione a non farle cuocere troppo tempo.
- Sforna, lasciale raffreddare leggermene e ecco pronte le treccine per essere gustate.
Buonissime!
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