Plumcake ricotta miele e noci

Plumcake ricotta miele e noci, semplice e subito pronto.

Un soffice e goloso dolce, profumato e morbido. Il Plumcake ricotta miele e noci è perfetto per la colazione e per la merenda e talmente buono che sarà difficile resistere.  Realizzato con  ingredienti genuini e salutari ricchi di proprietà che tutti conosciamo. La frutta secca, non so voi ma io non posso farne a meno la uso spessisimo nelle mie ricette con i dolci,  e il miele che dona un colore ambrato e un gusto delizioso a questo plumcake. Preparatelo e vi assicuro che sarete conquistati dal  Plumcake ricotta miele e noci!

Plumcake ricotta miele e noci cosa occorre per prepararlo

Ingredienti

200 g. di farina

150 g. di ricotta

50 g. di burro

3 uova

80 g. di miele millefiori

70 g. di zucchero di canna

100 ml di latte

70 g. di gherigli di noci

1 bustina di lievito per dolci

Stampo per plumcake da 24 cm.

Preparazione del Plumcake ricotta miele e noci

In una ciotola capiente unire insieme le uova con lo zucchero di canna montando bene con le fruste elettriche.

Unire poi il burro ammorbidito, la ricotta, la farina e il lievito setacciati insieme, incorporandoli poco per volta.

Mescolare bene e quando il composto sarà ben amalgamato aggiungere il latte e il miele.

Una volta ottenuto un composto morbido e vellutato, aggiungere le noci tritate, amalgamando con delicatezza con l’aiuto di una spatola.

Imburrare e infarinare lo stampo da plumcake e versare all’interno l’impasto livellandolo.

Cuocere il Plumcake ricotta miele e noci  in forno preriscaldato a 170°  per circa 40 minuti.

Passato il tempo controllare la cottura e sfornare.

Lasciare raffreddare su una gratella e cospargere di zucchero a velo il Plumcake ricotta miele e noci

Semplicemente delizioso!

Consigli: se non volete utilizzare lo zucchero potete sostituirlo con 150 g. di miele

Troverete altri dolci simili nel sito come il Plumcake marmorizzato soffice un dolce strepitoso che vi conquisterà sicuramente

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