Primi piatti

Ricette con i carciofi – raccolta

Ricette con i carciofi – raccolta

Da tanto tempo avevo intenzione di realizzare la raccolta di Ricette con i carciofi e oggi finalmente ho trovato un…

18 Febbraio 2020

Spaghetti con crema di avocado melagrana e salmone

Oggi pubblico una ricetta inedita in occasione del World Pasta Day 2019 che si celebra domani 25 Ottobre, gli Spaghetti…

24 Ottobre 2019

Gli spaghetti all’amatriciana, 5 segreti per la ricetta perfetta

Gli spaghetti all’amatriciana, un piatto della tradizione laziale nato ad Amatrice, il paese famoso in provincia di Rieti. Amatrice la…

11 Settembre 2019

Garganelli con vongole e zucchine

Dopo qualche tempo eccomi con un piatto davvero speciale i garganelli con zucchine e vongole,  un primo dal sapore di…

21 Luglio 2019

Pasta al forno veloce con salsiccia senza besciamella

La pasta al forno veloce con salsiccia senza besciamella una ricetta semplice e super gustosa per preparare la pasta al…

15 Marzo 2019

Orecchiette alla scarola e ceci

Le orecchiette alla scarola e ceci sono un primo piatto dal sapore semplice sano e genuino. Con quel tocco rustico…

10 Marzo 2019

Pasta e patate la ricetta tradizionale

Da un po’ di tempo pensavo di preparare la pasta e patate, una ricetta che non può mancare in un…

20 Gennaio 2019

Raccolta di ricette con gli spaghetti

Se famo du’ spaghi? Ecco una strepitosa Raccolta di ricette con gli spaghetti. "Maccaroni! ...uhm... maccarò! Questa è robba da…

3 Gennaio 2019

Risotto sapori dell’orto allo zafferano

Con il Risotto sapori dell’orto allo zafferano inizio la settimana all’insegna del gusto e semplicità. Un risotto super saporito preparato…

17 Dicembre 2018

Menù di Mare e di Terra per le festività

Il Menù di Mare e di Terra per le festività a Natale non può mancare.  Mancano davvero pochi giorni e…

11 Dicembre 2018