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Doppia Piramide, modelli alimentari a favore della salute e un futuro sostenibile

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Fondazione Barilla lancia una Doppia Piramide della Salute e del Clima, in grado di proporre una nuova visione del cibo…

13 Maggio 2021

Food & Corona: l’impatto dell’emergenza sulle nostre tavole

Tutti noi, nel corso dell’ultimo anno, abbiamo cambiato le nostre abitudini, chi solo in parte e chi radicalmente. Il Covid…

23 Febbraio 2021

I grandi Chef riuniti, da Carlo Cracco a Heinz Beck, propongono le ricette d’autore antispreco

Oggi 29 settembre, prima Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari istituita da Fao e Nazioni Unite,…

29 Settembre 2020