Home
Ricette salate

Ricette Salate

Pasta al forno veloce con salsiccia senza besciamella

Tempo di Cottura:1 ora

La pasta al forno veloce con salsiccia senza besciamella una ricetta semplice e super gustosa per preparare la pasta al forno anche all’ultimo momento senza rinunciare ad un piatto invitante....

Orecchiette alla scarola e ceci

Tempo di Cottura:30 minuti

Le orecchiette alla scarola e ceci sono un primo piatto dal sapore semplice sano e genuino. Con quel tocco rustico che ti riporta subito alla tradizione. Facilissime da preparare hanno...

Pane di grano antico Senatore Cappelli

Tempo di Cottura:75 minuti + 12 ore di lievitazione

Il Pane di grano antico Senatore Cappelli è un buon pane fatto in casa che mi ha davvero dato una...

2 Commenti

Insalata con patate e verdure marinate

Tempo di Cottura:40 minuti

Oggi ti propongo questa insalata con patate e verdure marinate fresca e salutare. da preparare in pochissimo tempo e molto...

2 Commenti

Galette salata con spinaci e scamorza

Tempo di Cottura:1 ora

La Galette salata con spinaci e scamorza, una ricetta davvero facile e gustosa. Sono rimasta subito incuriosita dalla ricetta della...

2 Commenti

Pasta e patate la ricetta tradizionale

Tempo di Cottura:50 minuti

Da un po’ di tempo pensavo di preparare la pasta e patate, una ricetta che non può mancare in un...

2 Commenti

Cibi antifreddo consigli e ricette per proteggersi dal freddo

Cibi antifreddo consigli e ricette per proteggersi dal freddo, tutti utili e efficaci Il freddo è arrivato finalmente o purtroppo. Io a Roma e come tutti quest’anno continuo ad...

Cornetti salati di sfoglia con salmone – ricetta facile

Tempo di Cottura:30 minuti

I Cornetti salati di sfoglia con salmone sono uno sfizioso e veloce antipasto perfetto per le festività. Se hai l’abitudine come me, di tenere in casa sempre un rotolo di...

Risotto sapori dell’orto allo zafferano

Tempo di Cottura:45 minuti

Con il Risotto sapori dell’orto allo zafferano inizio la settimana all’insegna del gusto e semplicità. Un risotto super saporito preparato...

Commento

Menù di Mare e di Terra per le festività

Il Menù di Mare e di Terra per le festività a Natale non può mancare. Mancano davvero pochi giorni e...

Commento

Treccine di sfoglia al formaggio speck e zucca

Tempo di Cottura:30 minuti

Le treccine di sfoglia al formaggio speck e zucca sono davvero buonissime come aperitivo e snack salato. Si preparano velocemente,...

Commento

Menù per la Vigilia – ricette facili

Ricette salate

Menù per la Vigilia – ricette facili, pronte in poco tempo e strepitose. Il clima di questi mesi non ci...

Commento

Alberelli di Natale di pizza

Tempo di Cottura:40 min. + lievitazione

Alberelli di Natale di pizza buonissimi e gustosi Eccomi con la prima ricetta per il Natale, gli alberelli di Natale di pizza. Piccoli snack preparati con impasto della pizza e...

Spaghetti cacio e pepe la ricetta di Roma

Tempo di Cottura:25 minuti

Non poteva mancare nel mio blog la cacio e pepe. Un classico della cucina romana molto semplice. Non dimentichiamo però che la giusta riuscita richiede tecnica di preparazione e qualche...

Risotto alla borragine

Tempo di Cottura:45 minuti

Oggi ti propongo un primo piatto davvero gustoso e sano il risotto alla borragine. Preparato con la borragine, un’erba selvatica...

Commento

Polpette al sugo ricetta di casa

Tempo di Cottura:35 minuti

Le Polpette al sugo a chi non piacciono? Un piatto della tradizione romana e laziale con tante varianti a seconda...

Commento

Lombatine di maiale con panatura di mais e pistacchi senza uova

Tempo di Cottura:30 minuti

Se sei un estimatore della carne le lombatine di maiale con panatura di mais e pistacchi sono il piatto giusto....

Commento

Vellutata di zucca e patate

Tempo di Cottura:1 ora

E’ arrivato finalmente il periodo della zucca, diciamo anche piuttosto improvvisamente se pensiamo che fino a ieri era estate, ma...

Commento

Spaghetti alla carbonara – la ricetta classica

Tempo di Cottura:25 minuti

Non poteva mancare sul mio blog la ricetta degli spaghetti alla carbonara. Un piatto tipico della tradizione romana gustoso e intramontabile con pochi ingredienti e davvero irrinunciabile. Intorno al quale...

Germana Ferrante

19 Settembre 2018

Like 1

Continua

Commento

Pomodori pelati fatti in casa

Tempo di Cottura:2 ore e 30 minuti

Pomodori pelati fatti in casa, una preparazione di grande tradizione italiana che quest’anno ho voluto provare. Ho sempre avuto un’attenzione particolare al prodotto genuino e le ricette per conservare home...

Germana Ferrante

9 Settembre 2018

Continua

Commento

Fiori di zucca ripieni in crosta di sfoglia

Tempo di Cottura:30 minuti

I fiori di zucca ripieni in crosta di sfoglia, detti anche sorcetti, sono un antipasto da non perdere sia per...

2 Commenti

Arriva ebook online ricette salate di PANEANGELI tutte gustose

Arriva l‘ebook online ricette salate di PANEANGELI tutte gustose, con cui ha inizio la mia collaborazione con la famosa azienda...

2 Commenti

Focaccia arrotolata farcita

Tempo di Cottura:1 ora più lievitazione

La focaccia arrotolata farcita, alta e gustosa è di facile preparazione. Presentata con una spettacolare forma a spirale è realizzata...

Commento

Involtini di pesce spatola

Tempo di Cottura:30 minuti

Molto sfiziosi e di una bontà unica gli Involtini di pesce spatola. Questa ricetta è semplice e gustosa ed è...

3 Commenti

Friselle mediterranee pomodori e olive

Tempo di Cottura:15 minuti

Eccomi oggi con una ricetta facilissima e perfetta in questa stagione estiva, le Friselle mediterranee pomodori e olive. Un piatto tipico della tradizione pugliese ma conosciuto in tutta Italia e...

Germana Ferrante

20 Luglio 2018

Like 2

Continua

Commento

Zucchine ripiene di carne aromatizzate alla menta

Tempo di Cottura:50 minuti

Oggi voglio proporvi le zucchine ripiene di carne aromatizzate alla menta. Un piatto di tradizione, ricco di gusto e sapore, semplice e veloce da realizzare e che si presta a...

Germana Ferrante

6 Luglio 2018

Like 1

Continua

Commento

Cheesecake salata con bresaola e parmigiano

Una ricetta fresca e davvero buona la Cheesecake salata con bresaola e parmigiano. Con i primi giorni di caldo i...

4 Commenti

Insalata di riso con olio al basilico

Tempo di Cottura:45 minuti

Oggi mi sono portata avanti per la cena e ti voglio proporre un piatto davvero fresco e squisito l’insalata di...

Commento

Tortini di pasta fillo con zucchine e composta di cipolle rosse

Tempo di Cottura:1 ora

I tortini di pasta fillo con zucchine e composta di cipolle rosse sono uno sfizioso antipasto. Un finger food davvero...

Commento

Insalata di fagiolini pomodorini e gamberetti

Tempo di Cottura:30 minuti

In estate non c’è niente di meglio di una fresca insalata e proprio per questo oggi ti propongo l’insalata di...

2 Commenti

Farfalle piccanti primaverili

Tempo di Cottura:30 min.

Quello che vi propongo oggi è un primo piatto davvero semplice e ricco di gusto, le farfalle piccanti primaverili. Oltre agli asparagi e piselli, per dare più sapore ho usato...

Germana Ferrante

20 Maggio 2018

Continua

2 Commenti

Zuppa di pesce gustosa senza spine

Tempo di Cottura:1 ora

Questa di oggi è una ricetta davvero speciale la zuppa di pesce senza spine. Da un po’ di tempo avevo voglia di preparare questo piatto gustoso e appagante. Oggi ve...