Dopo qualche tempo eccomi con un piatto davvero speciale i garganelli con zucchine e vongole, un primo dal sapore di mare e estate, perfetto per il pranzo della domenica e...
Eccomi con gli spiedini di coniglio gustosi con verdure, una ricetta a base di carne di coniglio, cipolle rosse e spinaci che insieme creano un secondo davvero speciale a base...
Molto sfiziosi e di una bontà unica gli Involtini di pesce spatola. Questa ricetta è semplice e gustosa ed è tipica della tradizione siciliana. Il pesce spatola è leggero e...
Oggi ho voluto preparare la Panzanella con sgombro e friselle. Il pesce azzurro è ricco di proprietà e soprattutto in estate viene consigliato dagli esperti di consumarne una porzione almeno...
Fusilli puntarelle e acciughe ricetta facile e gustosa Adoro le puntarelle, a Roma in questo periodo si trovano dappertutto e gustate in particolar modo nella tipica ricetta in insalata. Oggi...
Straccetti con i carciofi buoni saporiti e velocissimi! Da me i carciofi sono come i funghi non possono mancare. Oggi ve li propongo così straccetti con i carciofi. Di solito...
Involtini di pollo con fagiolini e provola aromatizzati al timo, preparati in pochi minuti e super buoni. Gli involtini di pollo sono un secondo abbastanza comune ma oggi in questa...
La bruschetta con pomodorini confit ha una marcia in più. Si tratta di un antipasto buono in qualsiasi stagione. Un piatto semplice e con pochissimi ingredienti davvero squisito. Ottimo per...
In questi giorni di freddo ho pensato di preparare una gustosa zuppa di verza e patate confort, si un confort food che riscalda e consola. Sapete se mi seguite che...
Oggi ho voluto preparare questa ribollita gustosa. Il periodo è quello giusto per preparare una buona zuppa ricca di gusto. Poi come al solito sono andata a trovare mia madre...
I fusilli alle acciughe e olive taggiasche, un primo piatto ricco di sapori e profumi. Da preparare velocemente con pochi ingredienti che rappresentano la tradizione mediterranea. Con i filetti di...
A Roma il baccalà si usa molto e io lo preparo spesso con le patate cotto in forno ma oggi ho voluto provare questa ricetta l’Insalata tiepida di baccalà con...
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