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Ricette Salate

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Zucca Hokkaido ripiena al forno

Tempo di Cottura:1 ora
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  • Secondi piatti con Verdure
    Oggi una ricetta all’insegna dell’autunno e dei suoi deliziosi sapori e profumi, la Zucca Hokkaido ripiena al forno. Non so voi se conoscete la Zucca Hokkaido, io è la prima...

    Germana Ferrante

    28 Ottobre 2019
    Like 0
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    Spaghetti con crema di avocado melagrana e salmone

    Tempo di Cottura:45 minuti
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      Oggi pubblico una ricetta inedita in occasione del World Pasta Day 2019 che si celebra domani 25 Ottobre, gli Spaghetti con salmone crema di avocado e melagrana, primo piatto veloce...

      Germana Ferrante

      24 Ottobre 2019
      Like 1
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      Orecchiette alla scarola e ceci

      Tempo di Cottura:30 minuti
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        Le orecchiette alla scarola e ceci sono un primo piatto dal sapore semplice sano e genuino. Con quel tocco rustico...
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        Insalata con patate e verdure marinate

        Tempo di Cottura:40 minuti
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          Oggi ti propongo questa insalata con patate e verdure marinate fresca e salutare. da preparare in pochissimo tempo e molto...
          2 Commenti
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          Risotto sapori dell’orto allo zafferano

          Tempo di Cottura:45 minuti
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            Con il Risotto sapori dell’orto allo zafferano inizio la settimana all’insegna del gusto e semplicità. Un risotto super saporito preparato...
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            Risotto alla borragine

            Tempo di Cottura:45 minuti
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              Oggi ti propongo un primo piatto davvero gustoso e sano il risotto alla borragine. Preparato con la borragine, un’erba selvatica...
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              Involtini di pesce spatola

              Tempo di Cottura:30 minuti
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              • Sfizi e Golosità per Capodanno
                Molto sfiziosi e di una bontà unica gli Involtini di pesce spatola. Questa ricetta è semplice e gustosa ed è tipica della tradizione siciliana. Il pesce spatola è leggero e...

                Germana Ferrante

                21 Luglio 2018
                Like 4
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                Panzanella con sgombro e friselle

                Tempo di Cottura:20 minuti
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                  Oggi ho voluto preparare la Panzanella con sgombro e friselle. Il pesce azzurro è ricco di proprietà e soprattutto in estate viene consigliato dagli esperti di consumarne una porzione almeno...

                  Germana Ferrante

                  20 Luglio 2018
                  Like 0
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                  Insalata di fagiolini pomodorini e gamberetti

                  Tempo di Cottura:30 minuti
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                    In estate non c’è niente di meglio di una fresca insalata e proprio per questo oggi ti propongo l’insalata di...
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                    Ricette con i calamari

                    • Primi piatti
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                    • Secondi piatti di Pesce
                      Oggi ti propongo questa raccolta di ricette con i calamari, tutte facili  e super gustose per realizzare piatti con i...
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                      Penne con zucchine pomodorini e acciughe

                      Tempo di Cottura:30 min.
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                        Un primo piatto facile e veloce le penne con zucchine pomodorini e acciughe. In questi giorni in cui il caldocomincia...
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                        Pasta al pesto di zucchine e nocciole

                        Tempo di Cottura:30 min.
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                          Un primo piatto davvero gustoso e appetitoso la  Pasta al pesto di zucchine e nocciole. Facile da realizzare e con...
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                          Fusilli puntarelle e acciughe

                          Tempo di Cottura:30 min.
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                            Fusilli puntarelle e acciughe ricetta facile e gustosa Adoro le puntarelle, a Roma in questo periodo si trovano dappertutto e gustate in particolar modo  nella tipica ricetta in insalata. Oggi...

                            Germana Ferrante

                            2 Marzo 2018
                            Like 0
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                            Straccetti con i carciofi

                            Tempo di Cottura:35 min.
                            • Ricettario Tipico
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                              Straccetti con i carciofi buoni saporiti e velocissimi! Da me i carciofi sono come i funghi non possono mancare. Oggi ve li  propongo così straccetti con i carciofi. Di solito...

                              Germana Ferrante

                              6 Dicembre 2017
                              Like 2
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                              Cardoncelli gratinati in forno – ricetta facile

                              Tempo di Cottura:45 min.
                              • Antipasti e finger food
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                                Cardoncelli gratinati in forno – ricetta facile e gustosissima. I funghi cardoncelli gratinati al forno un ottimo piatto gustoso e...
                                4 Commenti
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                                Crema di patate e zucchine con uova in camicia e ravanelli

                                Tempo di Cottura:65 min.
                                • Primi piatti
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                                  La crema di patate e zucchine con uova in camicia e ravanelli un piatto unico molto gustoso. Oggi eccomi con...
                                  2 Commenti
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                                  Avocado ripieno di caprese

                                  Tempo di Cottura:10 min.
                                  • Antipasti e finger food
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                                    Avocado ripieno di caprese, preparato con gli ingredienti dell’estate per eccellenza. Pronto in pochissimo tempo. Il caldo continua inesorabile e...
                                    8 Commenti
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                                    Raccolta di insalate estive

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                                      La raccolta di insalate estive è un insieme di idee per preparare piatti veloci e freschi. In questi giorni di...
                                      Commento
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                                      Involtini di pollo con fagiolini e provola aromatizzati al timo

                                      Tempo di Cottura:30 min.
                                      • Ricettario Tipico
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                                      • Secondi piatti di Carne
                                        Involtini di pollo con fagiolini e provola aromatizzati al timo, preparati in pochi minuti e super buoni. Gli involtini di pollo sono un secondo abbastanza comune ma oggi in questa...

                                        Germana Ferrante

                                        18 Luglio 2017
                                        Like 1
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                                        Bruschetta con pomodorini confit

                                        Tempo di Cottura:2 ore e 15 min.
                                        • Ricettario Tipico
                                        • Ricette Light
                                        • Ricette salate
                                        • Ricette salate
                                          La bruschetta con pomodorini confit ha una marcia in più.  Si tratta di un antipasto buono in qualsiasi stagione. Un piatto semplice e con pochissimi ingredienti davvero squisito. Ottimo per...

                                          Germana Ferrante

                                          5 Luglio 2017
                                          Like 1
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                                          Spiedini estivi con melone e prosciutto crudo

                                          Tempo di Cottura:20 min.
                                          • Antipasti e finger food
                                          • Ricettario Tipico
                                          • Ricette Light
                                          • Ricette salate
                                          • Ricette salate
                                            Spiedini estivi con melone e prosciutto crudo pronti in pochissimi minuti. Prosciutto e melone in estate è il piatto che...
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                                            Salmone con zucchine al profumo di menta

                                            Tempo di Cottura:30 min
                                            • Ricette Light
                                            • Ricette salate
                                            • Ricette salate
                                            • Secondi piatti
                                            • Secondi piatti di Pesce
                                              Il Salmone con zucchine al profumo di menta è un piatto gustoso e leggero. Accompagnato dalle zucchine che con la menta...
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                                              Pici all’aglione ricetta toscana

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                                                Pane con scalogno e prezzemolo

                                                Tempo di Cottura:90 min. +3 ore di lievitazione
                                                • Impasti Base
                                                • Pane Pizze & Focacce
                                                • Ricettario Tipico
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                                                  Il pane con scalogno e prezzemolo è la mia prima ricetta di panificazione. Qualche tempo ho preparato il pan bauletto...
                                                  2 Commenti
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                                                  Zuppa di verza e patate confort

                                                  Tempo di Cottura:1 ora
                                                  • Primi piatti
                                                  • Primi piatti con Verdure
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                                                    In questi giorni di freddo ho pensato di preparare una gustosa zuppa di verza e patate confort, si un confort food che riscalda e consola.  Sapete se mi seguite che...

                                                    Germana Ferrante

                                                    24 Gennaio 2017
                                                    Like 0
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                                                    Ribollita gustosa

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                                                    • Primi piatti
                                                    • Primi piatti con Verdure
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                                                      Oggi ho voluto preparare questa ribollita gustosa. Il periodo è quello giusto per preparare una buona zuppa ricca di gusto. Poi come al solito sono andata a trovare mia madre...

                                                      Germana Ferrante

                                                      25 Novembre 2016
                                                      Like 6
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                                                        Commento
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                                                        • Ricette Light
                                                        • Ricette salate
                                                        • Ricette salate
                                                        • Secondi piatti
                                                        • Secondi piatti di Pesce
                                                          Un secondo piatto di pesce tra i più semplici e veloci da realizzare, gli Spiedini di pesce gustosi con verdure....
                                                          Commento
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                                                            Germana Ferrante

                                                            21 Luglio 2016
                                                            Like 0
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                                                            Insalata tiepida di baccalà con patate e olive nere

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                                                            Germana Ferrante

                                                            5 Luglio 2016
                                                            Like 0
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                                                            Dopo aver lavorato per molti anni nel mondo della pubblicità e comunicazione in uno dei più grandi gruppi editoriali, ho potuto seguire la mia passione di sempre, la cucina e il mio interesse per la fotografia [..]

                                                            Continua >

                                                            Ricette

                                                            Antipasti e finger food

                                                            Antipasti e finger food

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