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Non Solo Cucina

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Doppia Piramide, modelli alimentari a favore della salute e un futuro sostenibile

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Fondazione Barilla lancia una Doppia Piramide della Salute e del Clima, in grado di proporre una nuova visione del cibo che guarda alla tradizione culturale e gastronomica in tutto il...

Food & Corona: l’impatto dell’emergenza sulle nostre tavole

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Tutti noi, nel corso dell’ultimo anno, abbiamo cambiato le nostre abitudini, chi solo in parte e chi radicalmente. Il Covid ha avuto un impatto sulle nostre vite sotto diversi punti...

San Valentino, 10 cibi afrodisiaci da portare in tavola per la festa degli innamorati

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La cena di San Valentino dovrà essere speciale, con l’intento di riaccendere il desiderio nella coppia. Cosa scegliere per la...

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Menù Cucina Evolution a San Valentino, giovani e innamorati con golosità e leggerezza

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Con il Menù Cucina Evolution, afrodisiaco, goloso, leggero e sano, la nutrizionista Chiara Manzi indica gli abbinamenti corretti degli ingredienti...

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Cibi antifreddo, i consigli e le ricette giuste per proteggersi dal freddo

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Cibi antifreddo, i consigli e le ricette giuste per proteggersi dal freddo, tutti utili e efficaci Il freddo è arrivato...

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La torta al cioccolato, marquise e torrone di Ernst Knam per un Natale senza sprechi

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Ernst Knam per un Natale senza sprechi presenta la torta al cioccolato in collaborazione con Too Good To Go. Le...

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Mexican night: i segreti di una perfetta serata in stile messicano

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Una cena a base di pietanze messicane è sicuramente un ottimo escamotage per fuggire dalla tediosità di questo periodo: la cucina messicana oltre ad essere colorata e gustosa, porta sempre...

Sanpietroavellana.shop, dal Molise il primo innovativo e gustoso e-commerce istituzionale d’Italia

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Sanpietroavellana.shop, il primo e-commerce istituzionale d’Italia, ideato dal Comune di San Pietro Avellana (IS), il paese del tartufo, in Molise, è online. Un sito web finanziato dal Ministero degli Affari...

Germana Ferrante

23 Novembre 2020

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World Pasta Day: ecco i formati preferiti dagli italiani

Non Solo Cucina

Alimento simbolo del Bel Paese, la pasta è uno dei prodotti maggiormente esportati all’estero: il 56% della produzione italiana finisce...

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“Un tuffo tra le Stelle Michelin”, il premio da Michelin per le ricette d’autore rivisitate

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Dal 18 Ottobre ha preso il via “Un tuffo tra le Stelle Michelin” il concorso che invita il pubblico a...

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I grandi Chef riuniti, da Carlo Cracco a Heinz Beck, propongono le ricette d’autore antispreco

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Oggi 29 settembre, prima Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari istituita da Fao e Nazioni Unite,...

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Tv Dinner Day il 10 settembre tutti a cena davanti alla TV

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Oggi 10 settembre si festeggia il Tv Dinner Day, difatti questa data occupa un posto speciale nel calendario per l’iconico...

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Ristorante L’Opera a L’Aquila, la transumanza nel piatto con Chef Jones Bargoni

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Jones Bargoni, giovane chef star del programma Cuochi d’Italia fortemente radicato al suo territorio, sotto il suo sguardo dolce e sensibile, nasconde una passione per la cucina che esprime in...

Germana Ferrante

31 Agosto 2020

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Finger Food BIO, le 2 nuove ricette di Natura Nuova per Almaverde Bio

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Da Natura Nuova arrivano 2 nuove ricette Finger Food per un aperitivo sempre più bio e facile da preparare: le Polpette di curcuma e girasole e i Rollini di zucca...

Germana Ferrante

6 Luglio 2020

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Polpette: consigli per prepararle in modo perfetto

Non Solo Cucina

Polpette consigli per prepararle in modo perfetto Le polpette, uno dei piatti più conosciuti e preparati nella nostra tradizione italiana,...

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Tempo di Gelato? Arriva la dieta del gelato, per dimagrire con gusto e allegria

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L’estate è alle porte e, anche se c’è molta incertezza su come godere le giornate di sole se al mare...

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Jones Bargoni: l’accorato appello dello Chef di Cuochi d’Italia e del suo Abruzzo

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Oggi voglio parlare di Jones Bargoni, il giovanissimo chef aquilano che ha partecipato a Cuochi d’Italia, la gara culinaria di...

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Frozen Food Day giornata del cibo surgelato

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Oggi 6 marzo è la giornata dedicata alla celebrazione della storia del cibo surgelato, il Frozen Food Day una ricorrenza...

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Coronavirus : i consigli per disinfettare lo smartphone e il tablet

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Coronavirus : i consigli per disinfettare lo smartphone e il tablet Lo smartphone ormai è un prolungamento delle nostre mani e quante volte durante il giorno lo tocchiamo? I dati...

Germana Ferrante

29 Febbraio 2020

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Come mangiare sano senza fare troppi sacrifici

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In questioni di alimentazione ognuno dice la sua: ricercatori, scienziati, medici o nutrizionisti seguono diverse scuole di pensiero, ma esattamente cosa si intende quando si parla di alimentazione sana? Sicuramente...

Germana Ferrante

21 Febbraio 2020

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Contro lo spreco alimentare Coop si impegna con il Progetto “Buon Fine”

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Oggi è la Giornata Mondiale contro lo Spreco alimentare, e come tante iniziative che ci fanno soffermare a riflettere, anche...

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La cacio e pepe : 5 errori da evitare per cucinarla alla perfezione

Non Solo Cucina

Cacio e pepe 5 errori da evitare La cacio e pepe, a braccetto con la amatriciana e la carbonara, è...

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Castel del Giudice festeggia e celebra la mela

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Seconda edizione della “Festa della Mela”. a Castel Del Giudice il prossimo 13 ottobre che vede ospiti i produttori dell’Alto...

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San Pietro Avellana 30° Fiera del Tartufo Nero tanti gli eventi gustosi da assaporare.

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Il 10 e 11 agosto 2019 edizione speciale per la 30° Fiera del Tartufo Nero di San Pietro Avellana (IS)....

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Buon ricordo: viaggio alla scoperta della più autentica cucina regionale italiana

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Buon ricordo: viaggio alla scoperta della più autentica cucina regionale italiana Decine di nuovi Menu estivi messi a punto dai ristoranti della storica associazione. In regalo a chi li degusta,...

Germana Ferrante

26 Luglio 2019

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Un caffè doppio grazie ma si tratta di libri

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Dire caffè in Italia è come dire Dante, poesia, cultura, storia, patrimonio, tradizioni. Se poi la storia coinvolge chi, abituato a farne di caffè, diventa scrittore di romanzi, un narratore...

Germana Ferrante

23 Febbraio 2019

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Arriva ebook online ricette salate di PANEANGELI tutte gustose

Non Solo Cucina

Arriva l‘ebook online ricette salate di PANEANGELI tutte gustose, con cui ha inizio la mia collaborazione con la famosa azienda...

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La felicità davvero esiste?

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La felicità davvero esiste? Davvero come dicevano Albano e Romina in tempi meno “social” e più “festival” è un bicchiere...

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Rosciola tradizione e territorio con il Frantoio Le Mole

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Rosciola tradizione e territorio con il Frantoio Le Mole Oggi cari lettori vi voglio parlare di un’azienda che produce olio...

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Sapise – Risi speciali italiani

Non Solo Cucina

Sapise – Risi speciali italiani Sapise – Risi speciali italiani, dal seme nasce tutto. Dall’incontro felice delle sementi sarde con...

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Sodano Group

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L’Azienda Sodano Group è specializzata nella coltivazione, raccolta, lavorazione, trasformazione, confezionamento e commercializzazione di frutta secca. Sinonimo di tradizione, esperienza e qualità, Azienda Agricola Francesco Sodano eredita un’esperienza di lavoro...

Germana Ferrante

2 Agosto 2016

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Antiqua farina

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Antiqua farina. Una farina macinata a pietra a filiera corta certificata che nasce solo da grani piemontesi provenienti da 45 aziende agricole riunite in un solo consorzio di garanzia che...

Germana Ferrante

27 Luglio 2016

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