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La torta al cioccolato, marquise e torrone di Ernst Knam per un Natale senza sprechi

Ernst Knam per un Natale senza sprechi presenta la torta al cioccolato in collaborazione con Too Good To Go. Le feste di Natale ormai in arrivo, sono accompagnate dall’aumento degli...

Mexican night: i segreti di una perfetta serata in stile messicano

Una cena a base di pietanze messicane è sicuramente un ottimo escamotage per fuggire dalla tediosità di questo periodo: la cucina messicana oltre ad essere colorata e gustosa, porta sempre...

Sanpietroavellana.shop, dal Molise il primo innovativo e gustoso e-commerce istituzionale d’Italia

Sanpietroavellana.shop, il primo e-commerce istituzionale d’Italia, ideato dal Comune di San Pietro Avellana (IS), il paese del tartufo, in Molise,...

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Aceto non filtrato dalle pere Opera, la novità di Monari Federzoni e Consorzio Opera

Monari Federzoni e Consorzio Opera, due realtà simbolo della cultura agroalimentare emiliano romagnola, unite insieme per dare vita a un...

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World Pasta Day: ecco i formati preferiti dagli italiani

Alimento simbolo del Bel Paese, la pasta è uno dei prodotti maggiormente esportati all’estero: il 56% della produzione italiana finisce...

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“Un tuffo tra le Stelle Michelin”, il premio da Michelin per le ricette d’autore rivisitate

Dal 18 Ottobre ha preso il via “Un tuffo tra le Stelle Michelin” il concorso che invita il pubblico a...

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I grandi Chef riuniti, da Carlo Cracco a Heinz Beck, propongono le ricette d’autore antispreco

Oggi 29 settembre, prima Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari istituita da Fao e Nazioni Unite, arriva la “Chef Box” firmata da undici grandi della ristorazione...

Germana Ferrante

29 Settembre 2020

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Tv Dinner Day il 10 settembre tutti a cena davanti alla TV

Oggi 10 settembre si festeggia il Tv Dinner Day, difatti questa data occupa un posto speciale nel calendario per l’iconico pasto americano, che ha avuto successo ma che è stato...

Germana Ferrante

10 Settembre 2020

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Polpette: consigli per prepararle in modo perfetto

Polpette consigli per prepararle in modo perfetto Le polpette, uno dei piatti più conosciuti e preparati nella nostra tradizione italiana,...

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Poggio alle Gazze dell’Ornellaia 2018, colore della luce e eleganza mediterranea

In prevalenza composto da Sauvignon Blanc con una punta di Vermentino e Viognier, il Poggio alle Gazze bianco firmato Ornellaia...

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Tempo di Gelato? Arriva la dieta del gelato, per dimagrire con gusto e allegria

L’estate è alle porte e, anche se c’è molta incertezza su come godere le giornate di sole se al mare...

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La cannuccia ecologica per tutti i gusti

La cannuccia d’estate è immancabile in una bibita rinfrescante. Un semplice strumento di suzione che vede la sua diffusione e...

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Parla come mangi: l’infografica di Babbel per vivere anche da casa lo street food d’Europa

In un periodo in cui viaggi sono limitati Babbel, la app leader nell’apprendimento delle lingue online, invita tutti a viaggiare dalla propria cucina grazie allo street food d’Europa. L’infografica “Parla...

Germana Ferrante

19 Maggio 2020

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Jones Bargoni: l’accorato appello dello Chef di Cuochi d’Italia e del suo Abruzzo

Oggi voglio parlare di Jones Bargoni, il giovanissimo chef aquilano che ha partecipato a Cuochi d’Italia, la gara culinaria di Alessandro Borghese in onda su TV8, dove Jones ha rappresentato...