Se vuoi un dolce che rappresenti l’autunno, il ciambellone con zucca e gocce di cioccolato è il dolce perfetto, infatti con la sua genuinità, ne racchiude tutti i profumi e...
Non poteva mancare nel mio blog la cacio e pepe. Un classico della cucina romana molto semplice. Non dimentichiamo però che la giusta riuscita richiede tecnica di preparazione e qualche...
Raccolta ricette con la zucca ricca di tante prelibatezze per tutti i gusti. Eccola qui la mia passione per la zucca. Oggi vi propongo una ricca Raccolta ricette con la zucca...
Le Polpette al sugo a chi non piacciono? Un piatto della tradizione romana e laziale con tante varianti a seconda della propria fantasia. Un piatto di recupero che nel passato...
La torta variegata di albumi è un dolce soffice, leggero e davvero morbido. Come nasce questa torta? Perché avevo degli albumi in avanzo in frigorifero che dovevo assolutamente utilizzare. E...
Pomodori pelati fatti in casa, una preparazione di grande tradizione italiana che quest’anno ho voluto provare. Ho sempre avuto un’attenzione particolare al prodotto genuino e le ricette per conservare home...
Arriva l‘ebook online ricette salate di PANEANGELI tutte gustose, con cui ha inizio la mia collaborazione con la famosa azienda PANEANGELI. Dai tempi in cui le nostre nonne stavano in...
La focaccia arrotolata farcita, alta e gustosa è di facile preparazione. Presentata con una spettacolare forma a spirale è realizzata con un impasto reso morbido. leggero e soffice utilizzando il...
Ecco delle tortine soffice e deliziose, i muffin summer con pesche cocco e fragoline di bosco. Pronti in pochissimi minuti e davvero golosi questi muffin sono perfetti per la colazione...
Oggi voglio proporvi le zucchine ripiene di carne aromatizzate alla menta. Un piatto di tradizione, ricco di gusto e sapore, semplice e veloce da realizzare e che si presta a...
I tortini di pasta fillo con zucchine e composta di cipolle rosse sono uno sfizioso antipasto. Un finger food davvero invitante, gustoso e stuzzicante. Sono perfetti per un buffet, una...
Il Rotolo farcito con panna e ciliegie è un goloso e delicato dolce facilissimo da preparare. Fresco e sfizioso è particolarmente indicato da realizzare durante la stagione estiva. E’ composto...
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