Se seguite il mio blog avrete notato che amo cucinare il pesce e poiché questo è il periodo in cui ci sono tante primizie, ho voluto preparare i Totani in...
Oggi voglio proporvi le zucchine ripiene di carne aromatizzate alla menta. Un piatto di tradizione, ricco di gusto e sapore, semplice e veloce da realizzare e che si presta a...
Bocconcini di pollo al curry mela verde e riso basmati. Adoro il curry e questa ricetta con il pollo al curry e mela verde con riso basmati mi ha colpito...
I Filetti di merluzzo in sfoglia di patate croccanti, un piatto ricco di gusto, sapore e di facile preparazione con la cottura in forno. Mi piace molto cucinare il pesce...
Questa ricetta che ti propongo, il tortino di scarola e alici fresche, è un piatto della tradizione romanesca. La scarola è una insalata molto versatile, si usa per preparare torte...
Cozze gratinate gustose. Stamattina nel solito giro al mercato ho trovato queste bellissime cozze e ho pensato di preparararle gratinate, una specialità tipica di tutto il sud Italia. Ed ecco...
