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Trastevere si anima di “Selfie Now”

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Trastevere si anima di “Selfie Now”

Cucine:
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    Descrizione

    Trastevere si anima di “Selfie Now”

    Trastevere si anima di "Selfie Now"
    Trastevere si anima di “Selfie Now”

    Un nuovo locale entrato da pochissimo a far parte della ristorazione romana, situato nel cuore della Roma di un tempo, a Trastevere, tra Piazza San Cosimato e il Viale di Trastevere.  Aperto a Dicembre 2016, è gestito da Georgia, una giovane ragazza che, con l’apertura di questo nuovo Bistrot Wine-Bar, ha potuto realizzare il suo sogno nel cassetto, coadiuvata da un valido e preparato staff.

    Trastevere si anima di "Selfie Now"
    Trastevere si anima di “Selfie Now”

    La location è situata in un vecchio forno di Trastevere che risale al 1865. Giorgia lo ha ristrutturato e recuperato, realizzando un ambiente retrò-chic in chiave moderna, giovanile e fresco, di grande impatto estetico la cui atmosfera invita al piacere della convivialità e del relax. Nel locale è possibile prendere un aperitivo, scegliendo fra la grande varietà di vini e cocktail. Oppure assaporare una gustosa e prelibata cena con tanto di appropriato sottofondo musicale.

    Trastevere si anima di "Selfie Now" locale
    Trastevere si anima di “Selfie Now” locale

    Uno dei punti di forza del locale è il giardino interno dove è possibile organizzare feste, serate ed eventi immersi nel cuore della vecchia e poetica Roma trasteverina.

    selfie-now-giardino
    selfie-now-giardino

    Le specialità del Selfie Now hanno fatto decollare il bistrot che ha saputo imporsi rapidamente in tutta la zona, nonostante l’agguerrita concorrenza. Il menù, ideato personalmente da Georgia e dal suo chef, comprende piatti della tradizione romana, rivisitati e riproposti, e tante altre prelibatezze, tutte di ottima qualità, con ingredienti freschissimi e accostamenti davvero gustosi.

    Particolarmente “inebriante”, un ottimo consiglio per “aprire le danze”, il tagliere Nettuno con il salmone affumicato, il cui procedimento viene effettuato con metodo “Selfie Now”.

    tagliere-Nettuno
    tagliere-Nettuno

    Il menù:

    spaghetti pistacchio di Bronte e bottarga di Muggine
    spaghetti pistacchio di Bronte e bottarga di Muggine

    spaghetti pistacchio di Bronte e bottarga di Muggine

     

    tartare di salmone e tonno con petali di patate
    tartare di salmone e tonno con petali di patate

    tartare di salmone e tonno con petali di patate

     

    tagliata-di-manzo-con-patate-e-cicoria

    tagliata di manzo con patate e cicoria

     

    e, strepitoso

    tonno rosso scottato marinato e impanato con semi di papavero accompagnato da insalata e senape all'aceto

    tonno rosso scottato marinato e impanato con semi di papavero accompagnato da insalata e senape all’aceto

     

    croque monsieur con patate e germogli
    croque monsieur con patate e germogli

    croque monsieur con patate e germogli

     

    Per finire in dolcezza una carrellata di dolci tra cui

     

    tiramisuil tiramisù.

     

    Prima di lasciare il locale simpatica la fotografia che  Georgia  scatta con la sua polaroid  ai clienti da lasciare nel locale.

    polaroid

     

     

    Cena o pranzo ottimo ad una prezzo altrettanto ottimo e alla portata di tutti.

     

    Selfie Now

    Via Natale del Grande 6/7 a

    Tel. 06.58.81.639

     333.21.31.104

    Roma

     

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    Grazie! Mi fa piacere aver catturato l’interesse di un’esperta del settore come te. Buona serata e un abbraccio 🙂

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