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Biscottini alla crema di castagne

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Ingredienti

Ingredienti:
1 Rotolo di pasta sfoglia
4 cucchiai di crema di castagne (per la ricetta qui)
qb zucchero di canna
scorzette di arancia

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Biscottini alla crema di castagne

Cucine:
    • Facile

    Ingredienti

    Descrizione

    In questo periodo e soprattutto d’inverno, mi viene voglia di un dolcetto senza mettermi però a fare preparazioni elaborate. Questi deliziosi  biscottini alla crema di castagne sono eccezionali. Facilissimi da preparare e buoni e perfetti in qualsiasi ora della giornata come dopo pasto e anche con il caffè. Basta avere un rotolo di pasta sfoglia. Pronti in un attimo

    Biscottini alla crema di castagne
    Biscottini alla crema di castagne

     

    Ingredienti:
    1 rotolo di pasta sfoglia
    4 cucchiai di crema di castagne (per la ricetta qui)
    zucchero di canna q,b,
    scorzette di arancia

    Preparazione
    Biscottini alla crema di castagne.  Togliere la pasta sfoglia dalla confezione. Prendere un foglio di carta da forno e spolverizzarlo con lo zucchero di canna. Poi stendere sopra la pasta foglia srotolata. Con l’aiuto di un coppa pasta della forma che si preferisce (io ho usato la forma a cuore) ritagliare la pasta in tanti biscottini della forma prescelta. Eventualmente se dovessero avanzare dei ritagli rimpastarli e formare altri biscotti. Coprire con un altro foglio di carta da forno, capovolgere e mettere i cuoricini in forno caldo a 180° tenendoli fino a quando non saranno dorati.
    Mettere la crema di castagne in una tasca da pasticcere e scegliere la bocchetta piccolissima. Ora i biscottini dovrebbero essere cotti e a questo punto sfornare i dolci. Quando sono freddi decorare con la crema e spolverizzare con le scorzette di arancia.

    Giudizi sulla Ricetta

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